Cukraus migdolai

Grind 1/2 vanilės lazdeles ir sumaišykite su 1/3 puodelio cukraus. Atmesti Ingredientai :

• migdolai - 340 g
• cukrus - 1/2 puodelio
• Vanilė - 1/2 pjesės
• vanduo - 1/3 stiklo
• cinamona - 1 arbatinis šaukštelis

Instrukcijos

Grind 1/2 vanilės lazdeles ir sumaišykite su 1/3 puodelio cukraus. Atmesti Padėkite 3/4 puodelio cukraus, 1/3 puodelio vandens ir 1 arbatinis šaukštelis cinamono į puodą. Maišykite. Prieš įpilant migdolus, užvirkite vidutinės temperatūros. Įmaišykite migdolą prie verdančio cukraus mišinio. Maišykite. Cukraus mišinys turėtų visiškai išvirti. Sumažinkite šilumą. Šiame etape cukrus pradėjo tirpti. Maišykite, kad vištienai būtų lygiai kepti. Įpilkite dar 1/3 puodelio cukraus ir sumaišykite. Palaukite, kol cukrus pradės tirpti. Išdėstykite migdolus plokščiu, karščiui atspariu paviršiumi. Mes dalijamės lipni riešutais.

Porcijos: 1-3