Receptai ir patarimai dėl pupelių sriubos virimo

Sveikas ir malonus patiekalas, populiarus daugelyje pasaulio šalių, yra augaliniai vitaminai, riebalai, amino rūgštys, baltymai, kurie lengvai virškinami ir suteikia organizmui maistines medžiagas, kurių reikia. Ypač vertingi yra pupelių sriubos receptai, nes indelyje yra vitaminų B, kurie padeda įveikti depresiją. Paruošimo, maitinimo ir mitybos paprastumas, daugelio elementų grupių buvimas daro sriubą vienu iš populiariausių. Jis patiekiamas daugelyje pasaulio nacionalinių virtuvių.

Čia yra pupelių sriubos receptų pavyzdžiai, kurie mūsų nuomone nusipelno ypatingo dėmesio.

Kaip gaminti pupelių sriuba su vištiena?

Karštų pupelių sriubos plokštė gali atnešti daug malonumo. O jei pupelių sriuba yra su mėsa? Šiuo atveju jo gerbėjai bus kelis kartus daugiau. Mėsa tinka visiems, bet rekomenduojama paimti mažiausiai riebalų, tačiau mūsų sriuboje neturėtų būti daug riebalų.

Ingredientai:

• Vištienos mėsa - 0,5 kg;
• Morkos - 2 vnt.
• Baltosios pupelės - 300 g;
• Svogūnas - 1 gabalas;
• Salierai - 1 stiebas;
• Bulvės - 300 gramų.
• Prieskoniai - druska, pipirai ir kiti - pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Užpildykite vandeniu, mėsa ir pupelėmis, padėkite indą ant ugnies ir virkite;
2. Valyti, supjaustyti bulves ir vieną morką;
3. Vieną morką ir svogūną sumalkite ir kepkite aliejuje;
4. Pupelių ir mėsos sultinyje (viščiuką galima ištraukti, supjaustyti ir grąžinti) įdėti bulves su morkomis;
5. Po 10 minučių po 4 taško įvykdymo įpilame kepsnius iš morkų ir svogūnų, ten mes taip pat žeminame salierą;
6. Po dar 20 minučių druskos, pipirų skonio;
7. Pasibaigus kepimui, nebereikės citrinų ir žalių gabalėlių. Tai neprivaloma.

Kaip kepti pupelių sriuba su rūkyta mėsa?

Įdomus ir labai skanus patiekalas, kurį lengva paruošti. Rūkyta mėsa tinka bet kokiai rūšiai, todėl pagal savo skonį.

Ingredientai:

• Rūkyta mėsa - 0,5 kg;
• Pupos - 300 g;
• Morkos - 1 gabalėlis;
• Bulgarų pipirai - 1 gabalas;
• Svogūnas - 1 gabalas;
• Bulvės - 300 gramų;
• Pomidorų pasta - 100 g;
• Druska, pipirai, žalumynai ir kiti prieskoniai - pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Vandens talpykloje mes pripildome pupeles ir virkite;
2. Praėjus maždaug 20 minučių, supakuokite mėsą į keptuvę;
3. Kai tik pupelės tampa minkštos, įdėsime į vandenį, supjaustytą bulvėmis arba šiaudais, o visa tai kartu ruošiame dar 15 minučių;
4. Nors pupelės yra paruoštos, mes supjaustome augalinio aliejaus keptuvę iš kapotų bulgarų pipirų, morkų, svogūnų. Prieš porą minučių paruoškite pomidorų pastą įmaišykite į keptuvę ir laikykite dar kelias minutes;
5. Susidaręs padažas įmaišomas su sriuba;
6. Solim, pipirai pagal skonį. Galite pridėti ir žali.

Kaip kepti pupelių sriuba su dešra?

Nebuvo laiko virti ir išrasti ką nors "poekzotichney" ilgą laiką? Taip pat nereikia. Šis receptas turi puikų skonį, kuris gali patenkinti visus.

Ingredientai:

• Dešros ar dešrelės - 0,5 kg;
• Raudonos konservuotos pupelės - 2 skardinės;
• Svogūnai - 2 vnt;
• Morkų 2 vienetai;
• Bulvės - 2-3 vienetai (dideli);
• Druska, pipirai, žalumynai ir kiti prieskoniai pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Pakelkite vandenį į virinimą ir supjaustykite supjaustytas bulves;
2. Keptuvių patiekiame iš tarkuotų morkų ir kapotų svogūnų. Užsukite juos į saulėgrąžų aliejų;
3. Mes įdedame viską į keptuvę su bulvėmis, čia taip pat dedame konservuotų pupelių. Solim, pipirai, pagal skonį pridėti prieskonių;
4. 10 minučių iki valgio pabaigos supjaustykite dešra ir pamerkite į vandenį likusiais gaminiais;
5. Mes laukiame virimo pabaigos. Negalima iš karto pradėti valgyti po paruošimo, leiskite sriubai infuzuoti 10-15 minučių po uždarytu dangčiu. Jūs galite pridėti žalumynų.

Tai viskas. Pasirodo gaivus ir skanus išreikštas patiekalas.

Norėdami įdėti pupelių sriubos receptus, nereikia imti įprastų pupelių. Labai skanūs patiekalai gaunami iš konservuotų produktų. Tokiu atveju 5-10 minučių įpilkite jį į vandenį virimo pabaigoje. Malonu apeiti!