- Baklažanas - 2 vnt
- Raudoni pomidorai - 3 vnt
- Grybai - 300 gramų
- Česnakai - 2 dantys
- Kiaušiniai - 4 vnt
- Kietųjų veislių sūris - 200 gramų
- Filadelfijos sūris - 100 gramų
- Sour Cream - 250 gramų
- Druska, pipirai - - skoniui
Visų pirma, visas mūsų daržoves ir grybus supjaustėme į atsitiktinius gabalus. Aš paprastai baklažanai ir pomidorai supjaustyti dideliais kubeliais, grybais - kažkur ketvirtuose, česnakai - smulkiai. Jei pageidaujate, galite pridėti kitų mėgstamų daržovių. Dabar paruoškite užpildyti. Tam mums reikia kiaušinių, kieto sūrio, grietinėlės sūrio, grietinės ir prieskonių. Kiaušiniai šiek tiek traški, kietas sūris trinamas ant grotelių. Sumaišykite kiaušinius, kietą ir minkštą sūrį, grietinę ir prieskonius. Aš pridėjau keletą smulkintų žalių. Daržovės ir grybai praeina aliejuje beveik iki pilno pasirengimo - apie 10 minučių. Mes dedame porcijas į mūsų puodus. Vienodai užpildome puodus. Mes įdedame į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių. Kepkite 180 laipsnių kampu, kol susidaro pluta. Mes tiekiame tiesiogiai vazonuose ... ... arba plokštelėse, sukdami kiekvieną puodą ir išmesdami jo turinį ant plokštelės. Jei pageidaujate, galite papuošti šviežių žolelių arba šviežių daržovių. Malonu!
Porcijos: 3-4