- Pomidorai - 5 vnt
- Lankas - 1 vnt
- Česnakai - 2 dantys
- Raudonasis pipiras - 1 vnt
- Pomidorų pasta - 2 elementai. šaukštai
- Cukrus - 1,5 Art. šaukštai
- Augalinis aliejus - 2 Art. šaukštai
- Balzamino actas - 2 elementai. šaukštai
- Druska - - pagal skonį
1. Gerai nuplaukite ir išvalykite daržoves. Po to pomidorus reikia pjauti pusę. Pašalinti kotelį. Supjaustykite svogūną smulkiais griežinėliais. Nuimkite šerdį ir pipirų sėklą. Atskirame dubenyje sumaišykite visas daržoves su actu, druska, cukrumi ir sviestu. Ant kepimo skardos uždėkite foliją ir išpilkite daržoves. Orkaitė sušilti iki 180 laipsnių. Įdėkite daržoves į orkaitę pusę valandos. 2. Paimkite daržoves iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinkite. Įdėkite viską į maisto perdirbėją ir sumalkite. Čia viskas priklauso nuo jūsų troškimo. Galite sumalinti masę į tyrės būklę. Arba mažų gabalų būklei. 3. Perkelkite žemės masę į dubenį. Pridėti pomidorų pasta. Po skonio, druskos ir įdėti juodųjų pipirų. Labai greitai ir paprasčiausiai mes sukūrėme puikią padažą mūsų vienodai spalvingai mėsai.
Porcijos: 3-4