- Moliūginė (masė) - 400 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Miltai - 1,75 puodeliai
- Augalinis aliejus - 0,5 arbatiniai šaukštai
- Cukrus - 1,5 puodeliai
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
- Citrinos zestas - 0,5 vnt
- Cinamon - 0,5 arbatinius šaukštelius
- Žemės gvazdikėliai - 1/4 šaukštelių
- Saldieji pipirai - 1/4 šaukštelių (mėgėjams)
- Žemės muskuskas - 1/4 arbatinis šaukštelis
- Sviestas - 100 gramų
1. Moliūgų nulupama ir supjaustoma dideliais kubeliais. Apvyniokite viską folija, o minkštumui kepti orkaitėje. Taip pat galite virti vandenyje. Tada nuvalykite vandenį. Sumažinkime dar daugiau moliūgų. 2. Išvalykite moliūgą šakutėmis bulvių koše. Galite pridėti šiek tiek vandens (jei sausas moliūgas). Nuoseklumas turėtų būti vaiko bulvių koše. 3. Kiaušiniai supjaustomi į dubenį, įpilami cukraus ir sumaišomi su maišytuvu. Čia pridėsime sviestą ir bulvių koše. Pakratykite dar kartą. 4. Įpilkite miltų, muskato saldžiųjų pipirų, gvazdikėlių, cinamono, apelsinų žievelės arba citrinų žievelės, kepimo miltelius ir druskos. Visas švilpimas. Dabar pridėkite moliūgų, supjaustytus mažais kubeliais. Šaukštą mišinį. 5. Mes sutepame alyvą kepimui. Tada įdėti tešlą į jį. Mes siunčiame į iš anksto pašildytą orkaitę (180 laipsnių), kepkite, kol virti. 6. Tada paimkite iš krosnies, palikite šiek tiek atvėsti, supjaustykite ir padėkite.
Porcijos: 8