Puree Pumpkin Daugumai sausainių transplantacijos receptus, moliūgų tyrę reikia, ir aš nusprendžiau jį supakuoti atskirai patogumui. Moliūgų tyrę taip pat galima valgyti kaip atskirą desertą, pasirodo, saldus, švelnus, tai yra naudinga vaikams, pridėti prie javų (ypač manų kruopos ir ryžių). Sutelkdami dėmesį į savo skonį, moliūgų tyrę galite pagardinti įvairiais prieskoniais - anizu ar cinamonu.
Ingredientai:- Moliūgai 350 g
- Cukrus 2 šaukštai. l
- Vanduo 200 ml
- 1 žingsnis: moliūgų tyrę mums reikia moliūgų, cukraus ir vandens.
- Žingsnis 2 Mes valome moliūgą nuo žievelės, vidinių pluoštų ir sėklų, supjaustytus mažais kubeliais.
- 3 žingsnis. Keptuvėje, keptuvėje arba mažame puodelyje, išpilkite moliūgų kubelius ir cukrų, supilkite vandenį. Pirmiausia įdėkite į vidų ugnį, kepkite 10 minučių, o paskui - lėčiausiam ugniui ir virkite dar 10 minučių po dangčiu, kol jis bus paruoštas, kartais sumaišykite.
- 4 žingsnis. Į tinkavimo dubenėlį įpilkite gatavų moliūgų kartu su cukraus sirupu, kuris susidaro virimo metu.
- 5 žingsnis. Supilkite keletą sekundžių, kol gaunamas lygus skonis.
- 6 žingsnis. Padėkite moliūgų tyrę į stiklainį, laikykite jį šaldytuve. Mes naudojame jį kaip papildomą ingredientą kepimo ar kitų patiekalų.