Kokie maisto produktai yra naudingi ir kenksmingi kepenims?

Labai svarbus mūsų kūno organas yra kepenys. Kepenys yra gana didelis organas (1500 gramų) ir mums reikia daug funkcijų. Tai yra organizmo riebalų metabolizmo dalyvis ir gamina tulžį, formuoja baltymus, angliavandeniai virsta glikogenu. Taip pat kepenyse amoniakas virsta karbamidu. Ji taip pat priskiriama hormoninėms funkcijoms. Be to, kepenys yra pajėgi neutralizuoti įvairius nuodus filtruodama kraują. Bet tai nereiškia, kad galite eksperimentuoti su savo kūnu, sugerdamas nepagrįstais kiekiais bet kokį baisumą. Pavyzdžiui, vartoti alkoholį dideliais kiekiais. Tokių eksperimentų pats savaime nereikia atlikti, nes mūsų kepenys yra pažeidžiamos ir gali pakenkti nepataisomai. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kokie maisto produktai yra naudingi ir kenkia kepenims!

Atminkite, kad jūsų kepenys yra natūralus kūno filtras, kurį sukuria pati gamta. Teisingas šio filtro darbas yra jūsų sveikatos ir ilgaamžiškumo įkeitimas. Todėl nuolat rūpinkis ja. Kepenų ligą ir jos žalą sunku išgydyti, o pasekmės gali būti liūdnos, o ne mirtina.

Kepenų darbo problemos, jos ligos atsiranda dėl įvairių priežasčių. Problema gali sukelti virusines infekcijas, nutukimą, diabetą, apsinuodijimą ir pernelyg didelį alkoholio vartojimą, taip pat autonominius sutrikimus. Jei liga progresuoja, tada miršta kepenų ląstelės. Kepenų gydymas yra labai sunkus. Operacijos su kepenimis yra pakankamai sudėtingos, o transplantacija atliekama gana retai. Todėl turime prisiminti - kepenys turi būti apsaugotos, tai mums suteikiama visam gyvenimui. Taigi kiekvienas turėtų žinoti, kaip valgyti teisę gyventi visą savo gyvenimą su savo kepenimis.

Ką reikia norint normaliai naudoti šį gražų natūralų filtrą mūsų kūne? Žinoma, tai yra labai svarbu normaliam kepenų veikimui, kurį mes valgome. Su sergančiu kūnu, turite gydyti tiek sunkiai sergančius asmenis, kad užtikrintumėte ramybę ir tinkamą mitybą, aprūpindami kūną visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis.

Kiekvienai kepenų kenčiančiai kepenų sistemai gydytojas sukuria individualią dietą. Tačiau yra rekomendacijų, kurios vienodos visiems.

Pirma - maistas turėtų būti keturis ar penkis kartus per dieną, bet mažose porcijose, kurios nebus stabili tulžį.

Antrasis - su hepatitu ir cholecistitu, pageidautina naudoti virtą ir trintą maistą, tačiau tik su paūmėjimu.

Trečia , jei yra kepenų problemų, geriau pašalinti šiuos maisto produktus iš savo maisto (riebios mėsos, dešros, konservų, greito maisto, aštrių padažų, keptų gaminių, šokolado, aštrių skonio, sūrių, rūkytų ir rūgščių vaisių, taip pat stiprią kavą ir vaistus, kurių nenustatė gydytojas)

Pažiūrėkime, ar maisto produktai yra žalingi kepenims, ir, priešingai, yra labai naudingi. Nevalgykite maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug riebalų. Sviestas, taukai, riebi mėsa (kiauliena, ėriena, antis ir žąsys) ir stipri mėsa, vištiena ir grybų sultiniai, nes visa tai sunku virškinti skrandyje ir padidėja kraujas kepenyse. Žinoma, mes visi mėgstame kefius, visų rūšių pyragus ir pyragus, taip pat slapukus, ypač šokoladą ir kakavą - ir šie maisto produktai mūsų kepenis perneša daugiau nei būtina.

Reikia prisiminti, kad įvairūs stiprios dvasios yra kenksmingos kepenims - mūsų degeneracijoje kepenys suvokia degtinę, konjaką, brendį ir viskį. Todėl ji bando neutralizuoti jų destruktyvų poveikį ir praleidžia daug pastangų apsaugant kūną. Kepenys leidžia mums šiek tiek alaus (tamsios su silpna alkoholio koncentracija), taip pat toleruoja sausą raudonąjį vyną, žinoma, protingomis ribomis.

Žmonėms, kenčiantiems nuo kepenų ligos, pageidautina atsisakyti stiprios kavos. Jūs galite gerti puodelį kavos, bet pusę su pienu. Labai svarbu prisiminti paprastą ir gerai žinomą tiesą - valgyti daržoves ir vaisius. Kruopštus maistas padės išvengti rimtų kepenų problemų (hepatito A, E). Kitas kepenų priešas, kuris sėdi daugelyje iš mūsų, yra blyškumas, ypač vėlai naktį. Mūsų kepenyse ši mityba yra lygiavertė viršvalandžių darbui sustiprintame režime. Ir ji ne visada gali susidoroti su jai paskirta užduotimi.

Gailaukite savo kūno, nesimaudykite jokių tablečių dėl kokių nors priežasčių, negavote gydytojo rekomendacijos. Šiuo metu yra daugybė vaistų, o daugelis iš jų sunaikina mūsų kepenis.

Pasaulyje yra daug skanu produktų, kurie padeda normaliai veikti mūsų kūną. Riebaluose riebi nemaistinės žuvys, varškės su sumažėjusiu riebalų kiekiu, kalakutiena ir triušiena yra nepakeičiamos. Šie dietiniai maisto produktai yra skanūs ir naudingi kepenims. Šviežios daržovės, auginamos be perteklinių trąšų, kopūstai, runkeliai, agurkai, cukinijos ir daugelis kitų, yra visi vitaminai ir mikroelementai, reikalingi kepenims. Mūsų saldus kepenys labai mėgsta saldus vaisius ir džiovintus vaisius. Kaip pagrindinis saldus Vinnie Pūkuotojas, ji neatsisakys medaus.

Kepenų daržovės yra gražios bet kokios rūšies - sriubos, daržovių troškiniai, salotos ir vinaigretės, žinoma, apsirengę augaliniu aliejumi. Mėgstantiems daugybei pusryčių kiaušinių, švelniai virtų, gali būti suteikiama laikas nuo laiko, bet ne kasdien, tačiau vis tiek geriau padaryti olandą. Labai svarbu kepenims, kuriuos geriame. Vanduo turi būti valomas. Kepenys myli mineralinį vandenį (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya ir kt.), Taip pat šviežiai paruoštas sultis.

Dabar žinote, kas yra naudinga ir kenkia kepenims, ir kaip svarbu atsargiai kurti savo meniu. Taigi, ką valgyti: visų rūšių sriubos (pieno, daržovių su javais), mažai riebalų mėsos (garuose arba kepintuose kotletuose, kotletuose, įvairiuose suflėse, tik virtose ar kepinose). Žuvis, pieno produktai, taip pat įvairūs javai (avižiniai dribsniai, grikiai). Balta duona ir juoda turi būti džiovintos. Aliejus naudojamas daržovių, nes jis normalizuoja riebalų ir cholesterolio metabolizmą. Jei mes pagarbiai ir pagarbiai elgdamiesi su natūraliu filtru, kuris atlieka mums sunkų darbą, tada mes būsime sveiki.