Mėsa ir meilė

Kruopšciai nuplaukite mėsą. Išdžiovinkite ir pradėkite keliose vietose ir išmaišykite viduje. Sudėtis:

• Kiaulienos nugarinė ant kaulo - 05-1 kilogramai
• Salo - 50-100 gramų
• Lubistok - 1 gabalas (juokingas krūva)
• Česnakai - 5 Zubchikov
• Druska, pipirai - - skoniui
• Baltojo vyno - 3 st. šaukštai

Instrukcijos

Kruopšciai nuplaukite mėsą. Išdžiovinkite ir perverkite keliose vietose ir padarykite vidinį įpjovimą (užpildymo kišenę) peiliu. Tada mes užpildome. už tai smulkiai supjaustykite riebalus, lyubovok ir česnakai. Sumaišykite viską, pagardinkite druska ir pipirais. Daiktai užpildo kišenes ir tvarsčius mėsą su sriegiu per perimetrą. Ant kepimo skardos nulenkite foliją. ant jo išklijuokite mėsą ir meilės kumščius. Įpilti baltojo vyno. Mes siunčiame mėsą į pašildytą orkaitę iki 200 laipsnių ir kepame apie 40-60 minučių. Patiekite patiekalą su daržovių garnyru.

Porcijos: 2