Špinatų sriubos kremas su salierais ir kopūstais

Paruoškite visas būtinas kremo sriubos ruošimo sudedamąsias dalis. Kopūstai ir selerija Ingredientai:

• Švieži arba šaldyti špinatai - 100-150 gramų
• Stiebas ir saliero lapai - 1 vnt
• Kopūstiniai kopūstai - 1 vnt
• Česnakai - 4 dantys
• Įlanka, druska, pipirai - - pagal skonį
• Grietinė - - skonio (apdailai)

Instrukcijos

Paruoškite visas būtinas kremo sriubos ruošimo sudedamąsias dalis. Mes kruopščiai nuskalaujame kopūstus ir salierus, česnakai bus išvalyti. Šiai sričiai skirti špinatai gali būti tiek sušaldyti, tiek švieži. Shinkuyu kopūstai ir salierų šaknys, supilkite į keptuvę ir supilkite daržoves su nedideliu kiekiu sūdyto vandens, padėkite porą lauro lapų ir kepkite apie 15 minučių. Tada supjaustykite supjaustytą salierą ir špinatus. Mes kruopščiai sumaišome. Pastarajame indelyje yra česnakai. Geriau visada pridėti pastarąjį, kad jis išliktų daugiau naudingų savybių. Po 10 minučių pašalinkite indą nuo ugnies, sutirpinkite perteklinį sultinį ir kruopščiai išmaišykite viską, naudodami maišytuvą. Išpilame ant plokštelių, papuoškime grietinę ir padėkite juos prie stalo. Malonu apeiti!

Porcijos: 3-4