Neįprastas sausainis Šis receptas gamina skanų, saldų, erdvios ir minkštos sausainius, pagamintus iš kukurūzų miltų! Man tai buvo neįprastas žingsnis, prapūstą pyragą su karštu pienu likus 5 minutes iki kepimo pabaigos, tačiau tai padarė labai sausą sausainį. Laisva konstrukcija ir neįtikėtinai gaivinanti geltona oranžinė spalva daro tai tiesiog puikus pyragas desertui atsitiktinis stalas! Be to, jis yra paruoštas labai paprasta!
Ingredientai:- Miltai, kukurūzai 120 g
- 100 g cukraus
- Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
- Pienas 375 ml
- "Blackberry" 100 g
- Juodieji serbentai 50 g
- 5 g druskos
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis. Paruoškite būtinus ingredientus: pieną, cukrų, kukurūzų miltus, kiaušinius, gervuoges, serbentus, druską, kepimo miltelius.
- 2 žingsnis. Padažekite trynius ir cukrų, kol gaunama homogeninė kreminės konsistencijos masė.
- 3 žingsnis. Įmaišykite kukurūzų miltus.
- 4 žingsnis gerai sumaišykite.
- 5 žingsnis. Voverės atsikratoma ir įmaišoma į kiaušialąsčių masę su kepimo milteliais.
- 6 žingsnis Mes gauname purus konsistenciją tešlą kaip blyną.
- 7 žingsnis Išdėstykite gervuogių ir serbentų uogas ir tolygiai išpilkite tešlą.
- 8 žingsnis Kepkite maždaug 25 minutes 180 ° C temperatūroje. Iki to laiko mes pašildome pieną, bet ne virkite, išimkite pyragą, užpilkite karštu pienu ir įdėkite į orkaitę dar 5 minutes. Užbaigtas sausainis, leidžiantis visiškai atvėsti formoje, tik tada jį gauti ir pateikti ant stalo su uogomis ir uogų padažu.