- Gervuogės - 3,5 puodeliai
- Cukrus - 1/4 puodelio
- Vanduo - 1/4 - 2/4 stiklo
- Citrinų sultys - 1 st. šaukštas
Nedideliame padaže sumaišoma: cukrus, vanduo ir gervuogės. Gervuogė turi būti nuplauta, išvalyta nuo šiukšlių, stulbeniai ir pašalintos blogos uogos. Supilkite puodo turinį į ugnį ir virinukite, virkite 5 minutes, švelniai maišydami medine mentele. Labai svarbu, kad uogos leistų sultis, dėl to reikia susmulkinti keletą uogų su skiediniu, su šaukštu užpilti dideles smulkių vaisių dalis. Tačiau! Sumaišykite kiek įmanoma atsargiau, kad visos uogos liktų gražios. Jei saldžio gervuogių padažo mėsai patiekite, sumažinkite cukraus kiekį. Linkiu jums sėkmės!
Porcijos: 3-4