Kombotė iš gervuogių

Gervuogių kompotei reikia trijų kilogramų gervuogių, vieno litro vandens ir daugiau nei pusės kilogramo. Sudėtis:

• Blackberry - 3 kilogramai
• Cukrus - 750 gramų
• Vanduo - 1 litras

Instrukcijos

Gervuogių kompotei reikia trijų kilogramų gervuogių, vieno litro vandens ir daugiau nei pusės kilogramo cukraus. Pirmiausia turite sugrupuoti gervuoges iš šiukšlių ir blogų uogų. Geriau didelės sultingos uogos. Uogos turi būti pašalintos iš stiebų ir nuplaunamos keliuose vandenyse. Tuo pačiu metu į krosnį įpilkite vandens ir cukraus, paruoškite jį virti - virti sirupą kompotei. Po to, kai vanduo virsta, turite išimti viryklę iš viryklės ir palikti sirupą atvėsti. Kitas, supjaustykite gervuoges stiklainiuose ir užpilkite sirupu ir sandariai uždarykite skardines. Tada sterilizuojame. Pusiaujo litro skardinės - 15 minučių, litrai - 20 minučių.

Porcijos: 15-17