- morkos (apie 330 g), supjaustytos 4 gabalėliai
- saldžiosios bulvės (apie 450 g), supjaustytos griežinėliais - 2 vnt
- Muskato moliūgai (apie 900 g), supjaustyti gabalėliai - 1 gabaliukas
- gvazdikėliai česnako, nevirtos - 8 vienetai
- alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- druskos ir malti pipirai - 1 pagal skonį
Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių. Skaldykite morkas, saldžiąsias bulves, moliūgas ir česnakus ir tarp dviejų kepimo skardų. Supilkite kiekvieną 1 šaukštą aliejaus partiją, sezonas su druska ir pipirais. Kepkite, kol daržovės bus minkštos ir pradės rudos, nuo 25 iki 35 minučių. Nuimkite skrudintą česnaką ir padėkite.
Porcijos: 8-9