- jautiena - 250 gramų
- druska - 1 pagal skonį
- juodieji pipirai - 1 pagal skonį
- augalinis aliejus - 1 st. šaukštas
- raudona saldžiosios paprikos - 1 vnt
- raudonas svogūnas - 1 vnt
- laukiniai ryžiai - 250 gramų
- Česnakai - 1 pinch
Išplaukite mėsą, lengvai džiovinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sultys su druska ir pipirais. Kepti jautiena karštoje aliejuje. Paprikuokite pipirus į mažus kubelius, šaukštelinkite svogūnus ir supjaustykite žiedais, supilkite į mėsą ir tęskite kepti maždaug 5 minutes. Virtų laukinių ilgagrūdžių ryžių virkite sūdytu verdančiu vandeniu. Sumaišykite ryžius su likusiais ingredientais, sezonas su čiobreliais. Puošia žalumyną.
Porcijos: 2