- Uogos - 1 kilogramas
- Cukrus - 1,2 kilogramo
- Citrinų rūgštis - - pagal skonį
Taigi, kaip virti naminių vyšnių iš paukščių vyšnios? Tai labai paprasta. 1. Išrinkite ir kruopščiai nuplaukite paukščių vyšnių uogas, leiskite jiems išdžiūti. 2. Pabarstykite uogas su cukrumi, švelniai sumaišykite ir palikite vėsioje vietoje 12 valandų. 3. Uogos duos sulčių. Sultys užpilame į puodą, o likusios uogos virkite 25-30 minučių per mažą ugnį. Tada supilkite sultis, virkite, sumažinkite šilumą ir virkite dar 10-15 minučių, kol ji bus visiškai paruošta. Tuo pačiu metu galite pridėti šiek tiek citrinos rūgšties. 4. Vyšnios vyšnios yra paruoštos - lieka tik išpilti per sterilizuotas stiklaines ir padengti dangčiais. Atlikta!
Porcijos: 5-7