Menkė su imbiero ir svogūnų

Didelėje keptuvėje sumaišykite 3 valgomuosius šaukštus ryžių acto, 2 šaukštus sojos. Sudėtis:

• Menkės filė be odos - 4 vnt
• ryžių actas - 3 str. šaukštai
• sojos padažas - 2 daiktai. šaukštai
• smulkiai tarkuotas nuluptas imbieras - 2 daiktai. šaukštai
• Druska ir malti pipirai - - Skoniui
• žalieji svogūnai - 6 vnt

Instrukcijos

Didelėje keptuvėje sumaišykite 3 šaukštus ryžių acto, 2 šaukštus sojos padažo, 2 šaukštai smulkiai supjaustyto imbiero. Išskalaukite menkių filėlius abiejose pusėse druska ir malti pipirai, įdarykite žuvį į keptuvę acto mišinyje. Užvirkite, sumažinkite šilumą, dangtelį ir virkite, kol žuvis bus paruošta, nuo 6 iki 8 minučių. Tuo pačiu supjaustykite 7 cm ilgio žalias svogūnas ir išpjaukite juos kartu. Supjaustykite supjaustytą svogūną ant menkių filė. Kepti apie 2 minutes.

Porcijos: 4