- 400 gr. Vištienos krūtų filė
- 2 lentelė. šaukštai augalinio aliejaus
- 1 lentelė. kario šaukštelis
- 2 konservuotų lęšių skardines (po 300 gramų)
- 1 litras. vištienos sultinys
- 1 kiškis porai
- 1 can of ananasas, supjaustytas gabalais 432 g.
- 200 ml. grietinėlė
Indų ruošimas pagal receptą
Vištienos krūtines, plauti rankine ir supjaustyti dideliais kubeliais. Padaže šildykite augalinį aliejų ir kepkite mėsos gabalėlių iš visų pusių. Įpilkite kario ir gerai sumaišykite.
Lęšiai išmesti į žarijų ir įdėti į puodą. Įpilkite druskos ir malto juodųjų pipirų ir lengvai troškinkite. Įpilkite vištienos sultinio ir virkite 10 minučių. Nuvalykite porai, mano ir supjaustykite plonais žiedais. Mes sutirštume ananasus ir porus į sriubą ir virkite 10 minučių. Mes sumaišome grietinę, druską, pipirus ir verdame. Jūs galite pabarstyti žaliais svogūnais.
Hanoverio stiliaus sriuba su žirniais
- 250 ml. pienas
- 2 lentelė. šaukštai sviesto
- 100 gr.
- 2 kiaušiniai
- 2 morkos
- 1 petražolių šaknys
- 1 kiškis porai
- 500 gr. sušaldyti žirneliai
- 1 litras. daržovių sultinys
Indų ruošimas pagal receptą
Pelis virkite, pridėkite pusę sviesto ir 1 arbatinį šaukštelį druskos ir cukraus. Manka pilama ir virti, nuolat maišant, kol košė atsilieka nuo sienų. Šiek tiek atvėsinkite ir pridėti 2 kiaušinius. Mes gaminame koldūnus. Mano petražolės, morkos ir porai ir pjaustyti, jas kepdami aliejuje. Mes pridedame polko taškus, supilame sultinį ir virkite 15 minučių. Solim ir pipirai.
Virinančiame sultinyje mes dedame koldūnus ir virkite 10 minučių mažame ugnyje. Mes tiekiame sriubą, pridedant ją smulkiai supjaustytus žalumynus.