Lengvojo sūrio sriuba - puikus patiekalas pietums ir vakarienei

Ar žinojote, kad europiečiai nevalgo tradicinių borštų ir sriubų, įdarytų su daržovėmis ir mėsa? Jų sriuba yra lengvas maistas, antrasis patiekalas, kuris nėra skirtas sodrumui, bet tik pabrėžia pagrindinį maistą. Tradicinis sūrio sriubos receptas, skrudintas su skrebučiais, yra nustatytas prancūzų kalba, nors daugelyje pasaulio virtuvių yra analogų, pradedant meksikiečių ir baigiant italų ir britų. Tai paruošta paprasčiausiai, ypač jei jie nusprendžia atlikti visą procedūrą naudodamiesi multivarku.

Kaip virti sūrio sriubą su vištiena

Indelis virtas lengvai ir paprastai, nereikia jokių specialių įgūdžių, žinių ar produktų.

Ingredientai:

• vištienos filė - 500 g
• ryžiai - 120-150 g
• morkos - 2 vnt.
• svogūnai - 1 vnt.
• Perdirbtas sūris - 400 g
• bulvės - 300-400 g
• petražolės, krapai - pagal skonį
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį

Pasirengimas:

1. Supilkite 2,5-3 litrus vandens į puodą, įpilkite filė ir išvirkite vandenį. Pisuaras turi būti pašalintas, kad gautų skaidrų skysčio. Virkite 20-25 minutes, kol sultys yra virti;
2. Kai bazė yra paruošta, išimkite mėsą ir supilkite ryžius. Tęskite 10-12 minučių virdėti;
3. Morkos turi būti tarkinta, supjaustyta svogūnais ir supjaustoma smulkiais kubeliais. Pilnai supjaustykite vištienos filė. Kaip gaminiai bus paruošti - juos įdėti į sultinį;
4. Tuo pačiu galu, supjaustytą sūrį supjaustykite smulkiais griežinėliais ir įpilkite viduje, sumaišant skysčio. Įsitikinkite, kad sūris yra visiškai ištirpęs;
5. Išjunkite kaitvietę, įpilkite druskos, pipirų, petražolių ir krapų pagal savo skonį. Uždarykite dangtį ir leiskite užvirinti 10 minučių.

Sūrio kremo sriuba yra paruošta. Dabar artimiausioje ateityje jums bus suteiktas kvepiantis ir pakankamai lengvas maistas, naudingas jūsų skrandžiui.

Kaip padaryti sūrio sriubą daugialypėje?

Dar paprastesnis sprendimas būtų sūrio sriuba daugialypėje.

Ingredientai:

• vištienos filė - 500 g
• ryžiai - 120-150 g
• morkos - 2 vnt.
• svogūnai - 1 vnt.
• lydytas sūris arba paprastoji kieta medžiaga - 400 g
• bulvės - 300-400 g
• petražolės, krapai - pagal skonį
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį
• krekeriai - pagal skonį

Pasirengimas:

1. Išsiaiškinkite produktų paruošimą: supjaustykite kubelius į mėsą, supjaustykite morką ant didelės grotelės ir smulkiai pjaustykite svogūnus. Pjauti bulves į mažus kubelius;
2. Įpilkite į augalinės kilmės aliejaus multivarker pajėgumus, įdėdami mašiną į "Fry" ar "kepimo" režimą, nustatydami laikmatį 20 minučių. Kai paviršius yra pakankamai šildomas, mėsa svogūnus ir morkas ir sumaišykite į daugiasluoksnėse bulvytose daržovėse;
3. Kai daržoves kepti, pridėkite į jas kapotų bulves, vištieną, ryžių kuprą. Druskos ir pipirų pagal savo skonį ir užpilkite visą vandenį (geriau - karšta);
4. Suraskite režimą "Sriuba" arba "Varka" ir nustatykite laikmatį 1 valandai. 10 minučių iki paruošto signalo atidarykite prietaiso dangtelį ir išmeskite smulkiai supjaustytą sūrį (jūs galite tiek supjaustyti, supjaustyti į gabalus, ir įprasti sunku, smulkiai tarkuoto), petražolių ir krapų žolių;
5. Kai sūris bus paruoštas, pridėkite krekerių.

Iš esmės visi sūrio sriubos receptai yra panašūs vienas į kitą. Tik kai kurie ingredientai yra skirtingi. Pavyzdžiui, galite pabandyti pridėti pipirų ar lauro lapų, pašalinti svogūną ir pasirinkti sūrį pagal savo skonį. Vištiena taip pat nereikalinga. Neįsivaizduotas originalus receptas be mėsos. Pasirinkimas yra tavo. Malonus apetitas!