Artėja Naujųjų Metų ir Kalėdų atostogos. Aš siūlau paruošti riešutus aštraus glazūros, pagamintos iš medaus ir sojų padažo. Tokie riešutai gali būti tiekiami draugams, pažįstams ir giminaičiams per šventes, kartu su švenčių slapukų rinkiniais. Be to, tokius riešutus lengvai papuošti pyragai ir pyragaičiai!
Ingredientai:- Riešutai graikinių riešutų 1 šaukštai.
- Medus 5 šaukštai. l
- Sojos padažas 2 šaukštai l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Riešutmedžio gruntas 3 g
- Juodieji pipirai 1 g
- 1 žingsnis. Norėdami graikinių riešutų aštraus medaus glazūros, mes turime medaus, sojos padažo, graikinių riešutų, saulėgrąžų aliejaus, malto muskato, juodųjų paprikų.
- 2 žingsnis. Sudėkite medų, saulėgrąžų aliejų, sojos padažą.
- 3 žingsnis. Įpilkite žemės pipirų ir muskato riešutų.
- 4 žingsnis Pridėti graikinius riešutus. Pageidautina, kad riešutai būtų visos pusės.
- 5 žingsnis. Visą 5 minutes šildykite, kol mišinys susitraukia.
- 6 žingsnis. Vienu metu įdėkite riešutus į folijos kepimo plokštelę ir 3-4 minutes nusiųskite į orkaitę 160 ° C temperatūroje galutiniam karamelizavimui.
- 7 žingsnis. Paruoštus riešutus galima naudoti kaip savarankišką desertą arba papuošti juos konditerijos gaminiais.