Oro masė Tender ir erdvus, kaip debesys, juodųjų serbentų masas yra labai naudingas, skanu ir gražus. Atšaldytoje formoje tai primena ledus. Tai paruošta tiesiog ir palyginti greitai. Už 35-40 minučių jūs visada galite padaryti šį nuostabų desertą ir prašome savo artimuosius. Juodoji serbentė yra neįprastai naudinga uoga. Jei valgysite tik 20 uogų per dieną, galite tiekti kūną kasdien reikalauti vitamino C. Taip pat yra vitaminų B, P, A ir E. Mikroelementai vario, magnio, mangano, sidabro, sieros. Beje, tokį putojimą galima paruošti iš bet kokių uogų.
Ingredientai:- Juodieji serbentai 200 g
- 100 g cukraus
- Kruopos mana 4 šaukštai. l
- Vanduo 500 ml
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti šį desertą, mums reikia: juodųjų serbentų (šviežių arba šaldytų), cukraus, manų kruopos ir vandens.
- 2 žingsnis: atsargiai plaukite mano serbentus, padėkite į puodą, supilkite 1 stikline vandens. Mes įdedame viryklę, viriname ir virkite 7-10 minučių.
- 3 žingsnis Tada vanduo, kuriame buvo virti serbentai, supilamas į atskirą dubenėlį, bet jokiu būdu nėra išpiltas. Ir mes patrinti uogas per sietą.
- 4 žingsnis Mes gauname tyrą iš juodųjų serbentų. Mes neišmesime pyrago.
- 5 žingsnis. Į padažą supilkite sultinį, kuriame buvo gaminamos uogos. Mes įdedame pyragą, užpilkite dar 1 stikline vandens ir virkite 5 minutes. Mums nereikia ilgai gurkšnoti - mes norime išlaikyti visus vitaminus iki didžiausios. Tada filtruokite savo antrąjį sultinį.
- 6 žingsnis. Antruoju sultiniu mes dedame uogų tyru. Sudėkite šį mišinį į virdulį ir supilkite manų kruopą. Mes ruošiame storą manų kruopą. Mes įdėjome cukrų. Turiu pasakyti, kad 100 g nėra riba. Durpės uogos rūgščios, todėl vadovauju savo skoniu.
- 7 žingsnis. Paruoštą masią mes atvėsime minučių 10-15. Tada sumaišykite į storą putą.
- 8 žingsnis. Malonus ir labai naudingas desertas yra paruoštas. Šiuo atveju manų skonį visiškai nejaučia.