"Fiadone"

Kotedžas, kurį šiek tiek sumušė maišytuvu. Įmaišykite miltus į varškę, vėl švilpkite. Sudedamųjų dalių papildymas:

• Sūris arba ricotta sūris - 450 gramų
• Cukraus milteliai - 150 gramų
• Kiaušiniai - 6 vnt
• Citrininė žievelė - 1/2 šaukštelio
• Sol - 1 pinch
• Miltai - 50 gramų
• Sviestas - 30 gramų

Instrukcijos

Kotedžas, kurį šiek tiek sumušė maišytuvu. Įmaišykite miltus į varškę, vėl švilpkite. Įpilkite druskos, cukraus miltelius, kiaušinius ir citrinos lizdą. Snaigiai šveisti. Kepimo forma yra tepama sviestu. Į kepimo indą supilkite tešlą. Mes dedame orkaitėje, kaitinama iki 190 laipsnių ir kepama 40 minučių. Mes patikriname "Fiadon" pasirengimą peiliu ar dantų pasta. Jei peilis lieka sausas po vėrimo, tada Fiadon yra pasiruošęs. Fiadone šiek tiek kietas ir tarnauja. Malonu apeiti!

Porcijos: 8