- tešla - 1 vnt. (1 didelė kepta duona)
- alyvuogių aliejus - 1 arbatinis šaukštelis
- Pepperoni - 100 gramų
- Gruzdintas mocarelos sūris - 225 g (smulkiai pjaustytas)
- Graikijos alyvuogės - 1/2 puodeliai (smulkiai pjaustyti)
- Italijos prieskoniai - 1/2 arbatinį šaukštelį
- kukurūzų miltai - 1 arbatinis šaukštelis
- tarkuotų parmezano sūrio - 3 st. šaukštai
Išrinkite tešlą į 12x15 colių stačiakampį. Tešlą sutepkite alyvuogių aliejumi teptuku. Įdėkite piperoni, tarkuotą mozzarella sūrį, juodas alyvuoges ir itališkus pagardus. Ištraukite iš tešlos ilgosios stačiakampio pusės. Panaudokite kukurūzų miltus ir padėkite ateities duoną. Uždenkite plastiku ir palikite stovėti 15 minučių. Pašalinkite filmą. Pabarstyk duonos viršuje su tarkiu parmezanu ir prieskoniais. Kepkite 180 ° C temperatūroje 30 minučių iki aukso rudos spalvos traškumo.
Porcijos: 8