Naudingos kaštainių medaus savybės

Kastaninis medus yra ne tik skanus desertas, bet ir įrankis, turintis daug naudingų savybių. Jis naudojamas įvairių ligų gydymui ir profilaktikai.

Kaštainio medus turi specifinį šiek tiek pyrago ar kartotinį skonį, skirtingai nuo bet kurio kito medaus. Kaštainių medaus rūšis gali būti išskirta tamsiai ruda spalva. Jis turi lengvą aromatą. Šis kaštonų medus yra gaunamas mažais kiekiais. Labiausiai tikėtina, kad tai yra dėl trumpo žydėjimo kaštono. Skirtingai nuo kitų augalų, naudojamų bitėms rinkti medaus, kaštainiai žiedai tik dvi-tris savaites. Be to, kaštainių medis turi ribotą augimo zoną. Mūsų šalyje kaštainiai yra dažni Juodosios jūros pakrantėje, vidurinėje juostoje ir kai kuriuose Kaukazo regionuose.

Kaštonas medus gali išlaikyti savo skystą formą labai ilgai, ilgiau nei kitų rūšių medaus. Bet, žinoma, jei tai tikra. Pagal pavadinimą "kaštonų" gamintojai labai dažnai bando parduoti grikių medaus arba natūralaus medaus mišinį su sudegusiu cukrumi. Todėl, renkantis medų, turite būti labai atsargūs.

Naudingos kaštainių medaus savybės yra žinomos daugeliui žmonių.

Naudingos savybės.

  1. Palyginus su kitomis medaus rūšimis, kaštonas turi ryškias baktericidines savybes. Todėl tai yra labai svarbu peršalimo, tonzilito, taip pat žaizdų, gabalų, abrazijų ir nudegimų gydymui.
  2. Liaudies medicinoje medaus kaštonas naudojamas astmai, bronchitui ir kitoms kvėpavimo sistemos ligoms gydyti.
  3. Jis turi priešuždegiminį ir prieštaringinį poveikį, žymiai pagerina apetitą ir tulžies sekreciją.
  4. Kaštainio medus naudojamas ligoms, tokioms kaip venų varikozė, tromboflebitas, turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Reguliariai naudojant, kaštonų medus gali normalizuoti kraujospūdį.
  5. Medus yra labai veiksmingas lėtinio urogenitalinės sistemos uždegimo, taip pat inkstų, gydymui.
  6. Kaip parodė medicinos praktika, kaštonų medus turi savybes, naudingas virškinimo sistemai. Gydant virškinamojo trakto pūslelinę opa, kaštono medus naudojamas kaip papildomas gydymas.
  7. Be to, gydytojai rekomenduoja valgyti kaštonų medaus įvairių kepenų ligų.
  8. Reikia pažymėti, kad, pirmiausia, kaštonų medus yra vertingas maisto produktas su specifinėmis savybėmis. Pavyzdžiui, dėl savo sudėtingos cheminės sudėties yra veiksmingas atstatomasis žmogaus kūne.
  9. Be to, medus nedirgina virškinamojo trakto gleivinės, jis greitai ir lengvai įsisavinamas kūnu, greitai išleidžia jame esančią energiją. Šiuo atveju kaštainio meduje esantys cukrūs yra lengvai apdorojami inkstais.
  10. Teigiamos medaus savybės taip pat turėtų turėti teigiamą poveikį žmogaus centrinei nervų sistemai. Reguliarus medaus naudojimas dietoje turi raminančią poveikį, tačiau neigiamai veikia bet kurį kitą organą. Koks yra pagrindinis skirtumas tarp natūralaus ramino ir vaistinio preparato, kurio cheminė sudėtis.
  11. Kaštainio medus vaiko maiste yra vaiko teisingo darniojo vystymosi įkeitimas.
  12. Įrodyta šios veislės medaus antimikrobinės savybės, susijusios su kai kurių tipų mikroorganizmais.
  13. Kaštainio medus yra puikus produktas žmonėms, kuriems rekomenduojama pagerinti mitybą. Kadangi medus lengvai virškinamas, tai yra vertingas dietinis maistas.

Kaštainio medaus naudojimas gaminant maistą.

Kaštonas medus plačiai naudojamas virimo. Tačiau gaminant maistą medus nebereikalingas daugiau kaip 60 laipsnių, nes medaus naudingos savybės gali būti prarastos. Kaštonas medus puikiai papildo košė: grikių, avižinių dribsnių, ryžių, soros, pagerinti jų skonį ir naudingų savybių. Medus tarnauja dekoruoti ir papildyti įvairiausius desertus: pyragai, pyragai, kepiniai, ledai.

Verta prisiminti, kad reguliarus kaštonų medaus naudojimas žymiai padidina organizmo imunobligaciją, todėl ji mažiau jautriai reaguoja į įvairias infekcijas, o infekcijos atveju - padeda greičiau ir lengvai jas gydyti.

Tačiau yra žmonių, kurių medus yra draudžiamas. Tai kenčia nuo savitumo, padidėjęs jautrumas medaus komponentams. Vartojimo atveju jie turi niežulį, dilgėlinę, sloga, galvos skausmus, įvairius virškinimo trakto sutrikimų tipus. Tokiais atvejais medaus naudojimas yra įmanomas pasikonsultavus su gydytoju ir nuosaikiai. Taip pat atsargiai turėtumėte naudoti kaštonų medaus žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu

Kai kurie mano, kad medaus su scrofula vartojimas turėtų būti apribotas arba netgi pašalintas. Tai klaidinga nuomonė. Medaus, ypač kaštono, naudojimas pagreitina paciento atsigavimą.

Atsargiai, dėkokite vaikams, turintiems alergiją.

Kuo anksčiau žmogus bando medaus ir pradeda jį valgyti, tuo daugiau naudos sveikatai jis gaus.

Jei esate saldus dantis, medus yra puikus ir skanus desertas, vertas jūsų dėmesio.

Kastaninis medus - tai gurmanų ir paprastų žmonių pasirinkimas.