- miltai - 1 kilogramas
- vanduo - 2 puodeliai
Paruošimas: Sumaišykite miltus ir vandenį, kol gaunama tešla supjaustoma peiliu. Norėdami patikrinti tešlos pasirengimą, turite iš jo užlenkti rutulį ir 15 minučių padengti jį drėgnu rankšluosčiu. Jei po to tešla pjovimo metu neatsilieka už peilio, ji yra paruošta. Jei tešla yra per skysta, ją reikia minkyti ant šiek tiek skardinto darbo paviršiaus.
Porcijos: 6