- Baklažanai - 3 vnt
- Šampanarai - 300 gramų
- Lankas - 1 vnt
- Sūris - 200-250 gramų
- Majonezas - - pagal skonį (galite tai padaryti be jo arba pakeisti grietine.)
Mes imamės visų ingredientų. Daržoves reikia nuplauti, baklažanai supjaustyti žiedais ir 20-30 minučių nusileisti į sūdytą vandenį, atsipalaiduoti. Dideli pievagrybiai turėtų būti supjaustyti keturiais, mažesni - supjaustyti į pusę. Smulkiai supjaustykite svogūnus. Pomidorus galima pjauti skirtingais gabalais, bet ne per grubus ir ne labai smulkiai, taip pat reikia sūrio raižyti ant trintuko. Tada svarbiausia. Mes ruošiame kepimo indus. Pirmasis sluoksnis padėkite baklažaną, pabarstykite sūriu, tada grybus, svogūnus, dar kartą sūrį, tada baklažaną ir dar kartą sūrį, pomidorus ir paskutinį sūrio sluoksnį, sumaišytą su majonezu. 20-30 minučių įdedame įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių.
Porcijos: 6-9