Cukinijų ir bulvių troškinys

Kaip paruošti troškinius iš cukinijų ir bulvių: 1.) Pirmiausia reikia bulvių. Ingredientai:

• Skvošas - 3 vienetai
• Bulvės - 4 vnt
• Svogūnai - 2 gabaliukai
• Morkos - 2 vnt
• Aplinkosauga - 2 str. šaukštai
• Įlanka - 2 vnt
• Daržovių sultinys ar vanduo - 200 ml (pagal pageidavimą)

Instrukcijos

Gurkšnių iš cukinijų ir bulvių gaminimo būdas: 1.) Pirma, bulves reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Sugerti vandeniu. 2.) Tada cukinijos nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. 3.) Išpjaukite svogūnus ir morkas, supjaustykite į ploną pusę žiedų ir padėkite juos į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepti iki pusiau skaidraus. 4.) Tada į keptuvę įpilkite cukinijų, bulvių, druskos, pipirų ir supilkite sultinį ar vandenį, įpilkite lauro lapų ir virkite žemoje ugnyje, kol virti. Paruoštą troškinčią cukiniją ir bulves įdėti į patiekalą, papuoškite žaliaisiais ir patiekite ant stalo. Cukinijų ir bulvių troškinys yra tacingiausia valgyti iš keramikos, taip pat papildant kečupą. Malonu apeiti!

Porcijos: 5-7