- Cukinijos - 500 gramų
- Miltai - 1/4 puodelio
- Druska - 1/4 arbatinis šaukštelis
- Duonos riebalai - 1 puodelis
- Parmezanas - 1/4 puodelio
- Italijos prieskoniai - 1 st. šaukštas
- Kiaušinis - 1 vnt
Imk cukinijas, mes kruopščiai nuplaukime. Sumažėjome cukinijas į plonius ilgio pleištus (pvz., Bulvinius bulves). Mes įdėjome cukiniją į plastikinį maišelį, ten mes užmigsiame miltus ir druską. Mes gerai sumaišome ir atidėkime. Padarykite patiekalą: sumaišykite duonos trupinius, parmezano ir itališkus prieskonius. Atskirame dubenyje mes permušime kiaušinį. Kiekvienas gabalėlis cukinijos paimamas iš maišo ir pirmiausia supilamas į kiaušinį, po to į sausą mišinį, skirtą kepimui. Mes pasklindome cukinijos griežinėliais ant grotelių, padėkite foliją po grotelėmis, kad nepašalintumėte orkaitės. Įdėkite grotelę į orkaitę ir kepkite auksinę tešlos dangą 15 minučių 200 laipsnių kampu. Kai tik baltos spalva pasidaro aukso spalvos, o pluta tampa traškia, iš krosnies gauname cukiniją ir atvėsinama toje pačioje grotelėje. Mes naudojame savo mėgstamą padažą. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4