- miltai - 1 stiklas
- vanduo - 1 stiklas
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis (arba 0,5 šaukštelių soda ir keli lašai citrinų sulčių)
- medus ar cukrus - pagal skonį
- augalinis aliejus - pagal skonį
Paruošimas: Miltus sumaišykite su kepimo milteliais (ar greituoju soda). Išmaišykite vandenį citrinų sultimis ir supilkite į miltus. Gerai sumaišykite. Įpilkite cukraus ar medaus, sumaišykite. Turėtumėte gauti tešlą, konsistenciją, primenančią ne labai storą grietinę. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, jei planuojate kepti blynus sausoje keptuvėje. Naudodami keptuvę, tešlą įpilkite į šildomą keptuvę ir kepkite, kol iš abiejų pusių ruddy.
Porcijos: 4