Keptuvėlyje "Keptuvėlyje" duonos pyragas nėra nieko, vadinamo "virtuve tvarkinga", iš vakarienės buvo nedidelis kiekis, šaldytuve buvo nedidelis gabalas sūrio ar dešros, šiek tiek pienas ar jogurtas ... šiek tiek išminties ir paruoštas naujas skanus patiekalas. Tarybų laikais ypač populiarūs duonos pyragaičiai, kai jie gausiai įsigijo duonos, o tai buvo pasenusi. Dabar tai retai pastebima, todėl skaniai duonos puodui reikia išdžiovinti kepsnį, supjaustyti storais griežinėliais ir palikti ant stalo po popierine servetėle.
Ingredientai:- Duona balta 300 g
- Kiaušiniai vištiena 5 vnt.
- Geriamasis jogurtas 250 ml
- Jogurtas 125 ml
- Cukrus 0,5 šaukštai
- Masė 200g
- Vyšninė sušaldyta 150 g
- Cinamono milteliai 1 šaukštelis.
- Sviestas 30 g
- 1 žingsnis. Puodukams mes turime tokių ingredientų kaip džiovintos baltos duonos, natūralių ir uogų (vyšnių) jogurto, vyšnios (šviežios arba sušaldytos), kiaušinių, varškės, cukraus, cinamono.
- 2 žingsnis: supjaustykite cukrų kiaušiniais.
- 3 veiksmas. Įdėkite varškę ir abiejų rūšių jogurtą, toliau šveisti iki tolygiai.
- 4 žingsnis Balta duona, pasenusi arba džiovinta, supjaustoma dideliais kubeliais.
- 5 žingsnis. Perkelkite duonos gabaliukus į kiaušinių jogurto masę ir sumaišykite.
- 6 žingsnis. Pridėti be sėklų vyšnias ir cinamono, sumaišykite. Užšaldytos vyšnios turi būti užšaldytos iš anksto ir, jei skiriama daug sulčių, pridėti šaukštelis krakmolo.
- 7 žingsnis: sutepkite kepimo formą, į ją įkelkite duonos masę, uždėkite ją plėvele ir padėkite ją šaldytuve bent 4 valandas. Jūs galite paruošti naktį, o ryte paruošti pusryčių užkepimą.
- 8 žingsnis. Įpurškite peleną į orkaitę, pašildytą iki 180 ° C, ir kepkite iki kolso. Maždaug 40-50 minučių.
- 9 žingsnis. Puodo pyragas pasirodo labai sultingas, todėl mes jį įpilame, šaukštą nugarindami. Prieš patiekiant vandenį su uogų sirupu arba saldžiu padažu.