Sūdyta užkepėlė Jei norite išmokti greitai virti, be papildomų rūpesčių, bet skanu ir įvairi, tada atkreipkite dėmesį į skirtingų troškinimų receptus. Tai labai patogu: sumaišyti reikiamus produktus, supilti juos iš viršaus su padažu ar padažu, įdėti į orkaitę ir padaryti savo verslą, laukdami momento, kai kvepiantis kvapas jums nepamins, kad puodelis yra paruoštas ir laikas sėdėti prie stalo. Ypač daug bulvių troškinių patiekalų. Klasikinis bulvių pudingas ruošiamas malta mėsa, tačiau tai nėra vienintelis pasirinkimas. Bulvys yra gera ir tai derinama su beveik visais produktais. Jūs netgi galite įvairinti tą patį receptą net kepdami užkepėlį iš bulvių koše, tada iš tarkuotų žalių bulvių, tada pjaustyk ją į plonus gabalėlius. Siūlome išbandyti neįprastai skanų bulvių užkepėlį su sūriu ir poru. Tai yra su citrina, nes ji yra daug švelnesnė nei askaloniniai česnakai ar paprikos svogūnai, o patiekalas suteikia labai subtilų aromatą ir ypatingą skonį. Šis bulvių puodelių receptas yra ypač naudingas jaunoms namų šeimininkėms, kurių arsenale nėra tiek daug tikrai skanių ir originalių patiekalų.
Ingredientai:- Bulvės 1000 g
- Porai 1 vnt.
- Bacon 200 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 0,5 šaukštai. l
- Druska 1 šaukštelis
- 200 ml kremas
- Sūris kietas 150 g
- Gryba prancūzų (su grūdeliais) 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti bulvių keptą pudingą su šonine, jums taip pat reikia porankių, kieto sūrio, kreminio skysčio 15-20% riebalų ir garstyčių.
- 2 žingsnis 7-8 bulvės, švarios, plaunamos ir supjaustytos didelės.
- 3 žingsnis. Supjaustykite porą su žiedais.
- 4 žingsnis: supjaustykite bekoną į plokštes.
- 5 žingsnis 150 g kieto sūrio trinamas ant stambios keptuvės.
- Žingsnis 6 Įpilkite bulves šaltame vandenyje, įpilkite druskos, virinukite ir 10 minučių virkite, kol bus paruoštas.
- 7 žingsnis. Panardinkite 1 šaukštelis augalinio aliejaus ir kepkite svogūną ir bekoną 5-7 minutes.
- 8 žingsnis. Paruoškite padažą - į puodą, paruoškite grietinėlę, tada pridėkite tarkuotą sūrį ir garstyčių - gerai sumaišykite ir šilkite 1-2 minutes be virimo.
- 9 žingsnis. Keptuve įdėkite pirmuosius bulvių sluoksnius dugne.
- 10 žingsnis. Viršuje reguliariai paskleiskite skrudintą šoninę ir porą.
- Žingsnis 11 Ir vėl įdėti bulvių sluoksnį.
- 12 žingsnis: lyginkite visus virtus padažus.
- 13 žingsnis Uždarykite formą folija ir kepkite orkaitėje, iš anksto įkaitintoje iki 220 ° C 20 minučių.
- Žingsnis 14 Tada nuimkite foliją ir virkite dar 15-20 minučių.