Saldus saldus pyragas Paprastai normalus mielių pyragas su tik vienu skirtumu su klasika: jame nėra kiaušinių. Jis ilgai nesikuria ir net šviečia tris dienas po virimo. Dėl užpildymo aš paėmiau jam iš parduotuvės. Jis toks tankus, kad jį pjauna peiliu. Todėl, kai kepimas niekada neišsivers. Ji papuošė tortą grotelėmis su figūrinėmis juostelėmis, sutvirtintomis ratu ir kojelėmis. Labai minkštas ir purus, saldus ir rūgštus įdaras, šis pyragas ir svečiai nėra gėda tarnauti.
Ingredientai:- Pienas 250 ml
- Miltai, kviečiai 450 g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- Sviestas 50 g
- Cukraus vanilė 10 g
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Mielė sausa 10 g
- Cukrus 5 šaukštai. l
- Vaisiai 150 g
- 1 žingsnis Norėdami pagardinti pyragą su džemu, jums reikia: pieno, sausų mielių, cukraus, vanilinio cukraus, druskos, saulėgrąžų rafinuotų aliejų, sviesto, miltų ir uogiene.
- 2 žingsnis Pienas pašildytas ir išpiltas sausas greitai veikiančias mieles ir cukrų.
- 3 žingsnis Po 10 minučių mielių putos.
- 4 žingsnis Mielėse su cukrumi įpilkite vanilinio cukraus, druskos, lydyto sviesto ir saulėgrąžų. Gerai sumaišykite.
- 5 žingsnis. Išmaišykite miltus, pašalinkite jas iš priemaišų ir praturtindami deguonimi. Mažomis porcijomis supilkite į pieno, mielių, cukraus ir aliejaus mišinį.
- 6 žingsnis Mes minkštiname elastingą, minkštą, kaip ausies smeigtuką, tešlą.
- 7 žingsnis. Tešlą įdėkite į talpyklą, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą, kad padidintumėte 2 kartus.
- 8 žingsnis Po valandos tešla yra paruošta pjauti.
- 9 žingsnis. Tešlą padalinkite į 2 dalis. Vienas yra supintas į sluoksnį ir įdedamas į kepimo indą.
- 10 žingsnis. Uždelkite tešlą.
- 11 žingsnis. Antroji bandymo dalis taip pat supilama į sluoksnį ir supjaustoma į garbanotą juostą su ratu. Mes platiname juos.
- 12 žingsnis. Papuoškite pyragą su kumščiu. Tepkite jį tryniu ir palikite kambario temperatūroje 25-30 minučių. Šiuo metu įjunkite orkaitę.
- Žingsnis 13 Kepkite 40-45 minučių orkaitėje, pašildytą iki 175-180 ° C.