- Bulvės - 2 vnt
- Kumpis - 30 gramų
- Svogūnas - 1 gabalas
- Česnakai - 3 dantys
- Grietinė - 30 gramų
- Marjoramas - - skoniui
- Petražolės - 1 st. šaukštas
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Juodieji pipirai - 1/2 arbatinis šaukštelis
- Sviestas - 10 gramų
- Alyvuogių aliejus - 1 str. šaukštas
Nuotraukoje - sudedamosios dalys, iš kurių mes parengsime lagaminus. Galime žiurkėti bulves, smulkiai supjaustyti svogūnus, ploni kumpiai. Mes nukirsti viršutinę bulvių dalį, kuri bus mūsų bagažinės dangtelis. Norėdami aiškumo, pažiūrėkite į nuotrauką. Su daržovių plytelių pagalba išbringa bulvių šerdį. Todėl turėtume gauti tokią informaciją: tuščiavidurę bulvę, kurią sudaro krūtinė ir viršutinė bulvių dalis kaip dangtelis. Dabar ruošiame užpildymą. Norėdami tai padaryti, alyvuogių aliejuje iki aukso, kepkite svogūnus, tada pridėkite kumpio ir kepkite keletą minučių. Tada paimkime padažą: sumaišykite smulkiai supjaustytus žalius, išspausti česnaką, druską, pipirus ir grietinę. Mes sumaišome ir atidėkime. Skrudinime supilkite sviestą, įdėkite bulves ir kepkite, kol pasirodys pluta. Dabar užpildykite mūsų skrynia su įdaru (svogūnai ir kumpis) ir supilkite viršuje grietine padažu. Padengti bulvėmis dangčiais - ir gauti puikius lagaminus. Dabar skrynios pakuojamos folija ir siunčiamos į orkaitę. Kepkite maždaug 20 minučių 190 laipsnių kampu. Tiesą sakant, dabar bulvių dėžės yra paruoštos. Lieku šiek tiek atvėsti, išplakite ant plokštelių ir padėkite likusiu grietinės padažu. Galite tarnauti vėliau, šalta forma. Malonu apeiti!
Porcijos: 1