Agurkų džemas

Paruoškite agurkus, citrinų, apelsinų, pagardų. Agurkas valo sėklas, supjausto gabalėlį. Sudėtis:

• Agurkai - 1 kilogramas
• Cukrus - 600 gramų
• Cinamonas - 1 pagal skonį
• Citrina - 1 vnt
• Oranžinė - 1 vnt
• Nendrė - 3-4 vienetai
• Vanilė - 1 pagal skonį

Instrukcijos

Paruoškite agurkus, citrinų, apelsinų, pagardų. Agurkai valo sėklas, supjaustoma skiltelėmis. Supjaustykite citrinų ir apelsinų skiltelėmis, pašalinkite akmenį, supilkite prieskonius ir cukrų. Sumaišykite su agurkais, leiskite stovėti valandą, kol agurkai duos sulčių. Kepkite apie 30 minučių, kol sirupas susitraukia. Norėdami paskirstyti ant bankų, sterilizuokite 10 minučių. Malonu apeiti!

Porcijos: 8