Migdolų-kriaušių riebalai Šiandien ruošiame blynus iš grūdų miltų, su migdolais, kriaušėmis ir cinamonu. Receptas taip pat turi rudojo cukraus, jis suteikia karamelinio skonio (jei ne, tuomet tu gali pakeisti jį paprastu cukrumi). Norėdami sustiprinti migdolų skonį, galite pridėti natūralų migdolų ekstraktą. Puikiai derinama su medumi ir migdolų žiedlapiais.
Ingredientai:- Miltai, kviečiai, grūdai 200 g
- Migdolų žiedlapiai 20 g
- Alyvuogių aliejus 4 šaukštai. l
- Citrinų sultys 10 ml
- Rudasis cukrus 100 g
- Miltai, migdolai 100 g
- Kukurūzų krakmolas 10 g
- Cinamono milteliai 1 šaukštelis.
- Soda 1 šaukštelis.
- Kriaušė 3 vnt.
- Pienas 100 ml
- Vanduo 200 ml
- 1 žingsnis. Paruošimui jums reikės: kvietinių miltų, migdolų miltų, pieno, cukraus, malto cinamono, krakmolo, soda, citrinų sulčių, sviesto, kriaušių, vandens ir purškimo migdolų žiedlapių.
- 2 žingsnis. Kriaušes nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite gabalais.
- 3 žingsnis Įdėkite maišytuvą, įpilkite 3 šaukšto. l vandeniu ir supjaustykite bulvių košes.
- 4 žingsnis Sumaišykite kriaušių tyrę su pienu.
- 5 žingsnis Atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus (išskyrus soda) ir sumaišykite.
- 6 žingsnis. Sausame mišinyje supilkite kriaušės skonį su pienu, soda gesinti su citrinų sultimis ir kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
- 7 žingsnis Palikite 20 minučių, po to uždenkite dubenį. Tada įpilkite vandens ir pagaminkite iš storo grietinės konsistencijos.
- 8 žingsnis. Šepkite keptuvę su aliejumi ir įpilkite 1-2 šaukštai. l bandymas. Skrudintus pyragus ant abiejų pusių per vidutinį karštą iki aukso rudos spalvos.
- 9 žingsnis. Įdėkite purkštukus ant plokštelės, patiekite su medumi ir migdolų žiedlapiais.