Bendrosios vaisių savybės
Vaisiai yra kriaušės formos, o jų raukšlėtos arba lygios odos, priklausomai nuo veislės. Avokados spalva svyruoja nuo šviesos iki tamsiai žalios spalvos. Vaisiaus minkštimas yra šviesiai žalios, minkštos, minkštos. Turi pyrago riešutų skonį. Vaisiaus viduje yra didelis rudos spalvos kaulas. Avokado riebaluose yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, todėl labai lengva virškinti. Taip pat vaisiuose yra daug vitaminų E ir B ir nedaug angliavandenių. Tačiau jis negali būti vadinamas mažai kaloringu, avokadas yra gana aukštos kalorijų produktas (223 kcal per 100 gramų).
Avokadų kompozicija
Jei vartojate vidutinį avokadą, jo sudėtyje yra 95 mg fosforo, 9 mg geležies, 8,6 mg vitamino B3, 82 mg vitamino C, 23 mg kalcio, 1,3 kalio, 600 vitamino vienetų, taip pat vitamino E , folio rūgštis, varis, vitaminas B2.
Avokadas sveikatai ir grožiui
Maistinių medžiagų sudėtis avokadas yra naudingas odai. Odos ląstelių membrana saugoma dėl vitaminais E ir A, taip pat mononesočiųjų riebalų, kurie padeda sušvelninti odą. Šios medžiagos kovoja su uždegimais, kurie atsiranda dėl spuogų, psoriazės ir egzemos.
Reguliariai naudojant avokadus, rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, įskaitant širdies priepuolius, mažėja, organizmas susidoroja su stresinėmis situacijomis ir depresija. Varis, vitaminas B2 ir geležis, randami vaisiuose, prisideda prie anemijos prevencijos, nes jie regeneruoja raudonąsias kraujo kūnelių. Kalio, folatų druskų ir dietinių skaidulų didelis kiekis mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir padidina sveikų riebalų kiekį.
Jei palyginsite avokadą su bananais, jis turi 60% daugiau kalio, todėl sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi rizika. Be to, šis vaisius sustabdo vėžio ląstelių augimą dėl jo oleino rūgšties kiekio ir dėl priežasčių, susijusių su vitamino E ir karotinoidų kiekiu, sunaikina prostatos vėžio vėžines ląsteles.
Preparatai su avokadu naudojami sausai odai prižiūrėti. Jie normalizuoja ląstelių viduje vykstančius procesus, taip išlygina smulkius raukšles, oda pagerina jo spalvą. Be to, avokadas puikiai rūpinasi galvos oda ir plauku. Šiais tikslais vaisiai naudojami kaukių pavidalu. Namuose galite užmaskuoti kaukę: tiesiog nuplaukite vaisius ir ant veido, plaukus arba įtrinkite į galvos odą.
Pluoštas ir mitybinis pluoštas yra dideliuose kiekiuose avokaduose, todėl vaistas yra tiesiog būtinas tinkamam viso virškinamojo trakto veikimui, taip pat žarnyno problemoms (vidurių užkietėjimui ir atvirkščiai - sutrikimams).
Avokadas yra daug maistinių medžiagų, naudingų organizmui: mineralai, riebalai ir vitaminai. Siekiant geriau įsisavinti kūno karotinoidus, esančius kituose daržovėse ir vaisiuose, avokadai pridedami prie įvairių salotų. Jei valgysite lapų salotas, pridedant avokadų, padidės liuteino, alfa ir beta karotino kiekis, kuris pateks į organizmą.
Taigi, avokadas yra vaisius, kuris yra absoliučiai būtinas kiekvienam. Jo naudingos savybės suteikia vaisiui būtiną sveiką mitybą.