- bekonas nesūdyto sviesto - 1 gabalas
- šviesiai rudojo cukraus - 1/3 stiklo
- pekanos - 1/2 puodeliai
- tešlos pyragas - 500 gramų
- Pildymui: sviestas - 2 str. šaukštai
- šviesiai rudojo cukraus - 2/3 puodelio
- žemės cinamonas - 3 arbatiniai šaukštai
- pekanos - 1/2 puodeliai
- razinos - 1/2 puodelio
1. Išdžiovinkite pekanos. Užpildykite sviestą ir supilkite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Tepkite muffin pelę 12 skyrių. Kepkite sviestą ir 1/3 puodelio rudojo cukraus į elektros maišytuvo dubenį. Vienodai atskirkite alyvos mišinį tarp 12 formos padalinių. Pabarstykite 1 šaukštą susmulkintų riešutų kiekviename skyriuje. 2. Apvalkykite miltus darbo paviršiumi. Išplėskite 1 lapų tešlą. Visą lapą sutepkite lydytu sviestu. Palikdami kraštus 2,5 cm ilgio kraštuose, pabarstykite tešlos lapelį 1/3 puodelio rudojo cukraus, 1 1/2 šaukštelių cinamono, 1/4 puodelio pekanu ir 1/4 puodelio rozinečių. 3. Pabaigoje uždėkite tešlą ranka. Apvyniokite ritinėlio kraštus apie 1 cm ir išmeskite. Iškirpkite ritinėlį į 6 lygias dalis, apie 3,5 cm pločio. 4. Kiekvieną gabalėlį padėkite viršuje 6 spirale. Pakartokite visas operacijas su antriniu lapinės tešlos lapeliu, kad pagamintumėte tik 12 bandelių. Kepkite bandelės 20 minučių iki aukso rudos, kol bandelės taps tvirtos. 5. Leiskite atvėsti 5 minutes, supjaustykite bandelės ant pergamento popieriaus (ir prieš džiovinimą visiškai atvėsinkite.
Porcijos: 6