- Riebokšlis - 700 gramų
- Bulvės - 500 gramų
- Pomidorų pasta - 1 st. šaukštas
- Lankas - 1 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Vanduo - 1 stiklas
- Augalinis aliejus - 100 gramų
Skrudinta rupija yra gera. Bet ką daryti, jei iš jo gaminate vėsius daržovių garnyras? :) Tai bus dar geriau. Šis rauginto kopūsto receptas yra daugiafunkcinis, aš jau poliruojamas iki smulkiausių detalių, dažnai virėjau į šį patiekalą - pats save kaip pagrindinį mano vyrą kaip mėsos garnyras. Visi yra laimingi, visi mėgsta :) Taigi, aš tau pasakysiu, kaip padaryti raugintą kopūstą multivarke: 1. Įjunkite multivarką, "karšto" režimo laikas yra 20 minučių. Supjaustyti svogūnai ir morkos, supjaustyti kubeliais. Apkepkite augaliniu aliejumi iki auksinės dygies. 2. Išvalykite bulves, supjaustytas kubeliais. Mes įdėjome jį į "multivark". Pridedame kopūstų. Visi šiek tiek kepti. 3. Įjunkite "įkalinimo" režimą, laikas yra 30 minučių. Įpilkite pomidorų pastos, druskos, pipirų, prieskonių, jei reikia - šviežius žalumynus. Uždarykite dangtį ir troškinkite. 4. Indelis yra paruoštas, malonus apetitas! :) Patiekite karštą kaip šalutinį patiekalą arba atskirą patiekalą. Sėkmės virimo metu!
Porcijos: 4