Kaip padaryti saldžiųjų kanistinių ritinių švedijoje, receptą

Cinamon yra nuostabi prieskoniai, idealiai tinka įvairių kepinių gamybai. Dažniausiai jis naudojamas kaip saldžiųjų ritinėlių ir bandelių užpildas. Tai suteikia naminiam kepimui ypatingą skonį ir neįtikėtiną skonį. Šiandien mes pasidalinsime su savimi receptu cinamono rulonams švediškai arba kaip jie vadinami kanibullerio tėvynėje. Švedijos cinamono ritiniai pagaminti iš mielių tešlos ir yra labai erdvūs ir aromatiniai. Ir kanibullerio gaminimo receptas yra gana paprastas ir apima turimus ingredientus.

Kaip kepti cinamono ritinius švedų kalba, receptas

Norėdami paruošti Švedijos ritinius, jums reikės šių ingredientų:

už bandymą

• sausos mielės - 3 pakuotės
• cukrus - 3 šaukštai.
• pienas - 500 ml
• Sviestas - 250 gr
• druska - 0,5 šaukštai.
• miltai - 1 kg

užpildyti

• cukrus - 3-4 šaukštai. l
• cinamonas - 3-4 st. l
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l

Taip pat, norėdami papuošti bandeles, reikia 1 kiaušinių ir migdolų trupinių.

Paruošimo būdas

1. Mikrobangų krosnelę ištirpinkite mikrobangų krosnele arba vandens vonioje.
2. Įpilkite šilto pieno (apie 37 laipsnių) į skystą aliejų.
3. Sausos mielės sumaišoma su 1 šaukšteliu. cukrus. Gautame mišinyje pridėkite šiek tiek pieno, gerai sumaišykite ir sumaišykite su likusiu pienu ir sviestu. Palikite 5 minutes.
4. Kai mielės šiek tiek įdedamos, į skystą pagrindą įpilkite miltų, cukraus ir druskos. Tešla gerai išmaišoma ir padengiama rankšluosčiu. Tešlą palikite šiltoje vietoje pusvalandį, kad ji pakiltų ir padidėtų.
5. Nors tešla atsiranda, galite paruošti ateities bandelių užpildą. Norėdami tai padaryti, tiesiog sumaišykite cukrų ir cinamoną.
6. Po to, kai tešla priartėjo, galima pradėti ruošti Švedijos ritinius. Tešlą padalykite į dvi vienodas dalis. Supilkite kiekvieną tešlos pusę į 2-3 cm sluoksnį ir aliejų su sviestu.
7. Švelniai išpilkite cinamono ir cukraus įdarą ant tešlos ir tolygiai paskirstykite.
8. Kiekvieną bandymo dalį sudėkite į ritinį. Supjaustykite ritinį į mažus 3-4 cm storio gabalėlius.
9. Įdėkite bandelės kepimo lape, padengtu pergamentu, supjaustykite aukštyn.
10. Kruopas kepkite kiaušiniais ir apibarstykite migdolų drožlėmis.
11. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 220 laipsnių iki aukso rudos, apie 20-25 minutes.

Tokius saldžius cinamono ritinius patiekite su žaliosios arbatos ar pieno.

Jei norima, cinamonas gali būti šiek tiek "praskiestas" kardamonu - tai duos švediško bandelių pikantiškumo. Jei neturite riešutų migdolo, galite jį pakeisti kitais susmulkintomis riešutėmis arba paprastu cukrumi. Būtinai pabandykite paruošti tradicinius cinamono ritinius švediškai pagal mūsų receptą su nuotrauka, o jūsų artimi žmonės bus nepaprastai dėkingi už tokį skanų desertą.