- kiaušiniai - 2 vnt
- tvirtas pienas - 1 puodelis
- miltai - 1 puodelis
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- lydytas sviestas - 1 str. šaukštas
- rapsų aliejus - 1 st. šaukštas (plius 2 arbatiniai šaukštai)
1. Vidutiniame dubenyje, sumaišykite kiaušinius ir pieną. Sumaišykite miltus ir druską sudėkite į nedidelį dubenėlį, tada pridėkite į pieno mišinį. Išmaišykite mentele iki vienodo, pridėkite lydytą sviestą. Kruopščiai nušluostykite, kol ant paviršiaus pasirodys keli burbuliukai. Tešlą uždėkite švariu sausu rankšluosčiu ir palikite 30 minučių. 2. Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių ir supilkite pusę arbatinio šaukštelio rapsų aliejaus į kiekvieno ritinio formos sekcijos vidurį (6 langeliai). Šildykite pelėsį orkaitėje. 3. Kai tešla yra paruošta, ištraukite pelėsį iš orkaitės ir tešlą padalykite tolygiai tarp šešių formos padalinių. Užpildykite kiekvieną skyrių beveik iki pat viršutinio. Uždėkite formą su bandelėmis atgal į iš anksto įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių, nedėkite krosnies durelių. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 175 laipsnių ir tęskite kepimą 15-18 minučių, kol bandelės taps aukso spalvos. Padaukite bandelės ant skaitiklio ir palikite atvėsti 3-5 minutes prieš patiekiant. 4. Išmaišykite karštus bandelės su bet kokiu užpildu.
Porcijos: 2-3