Žieminiai žieminiai pomidorai - receptai su nuotraukomis Pirštai, persikeliami, sūdyti ir marinuoti, korėjiečių kalba, be sterilizuotos salotos

Nesuvokiamas pasėlis - vasaros rezidentui sielvartas! Žvelgiant iš žaliųjų vaisių, neapsaugotų nuo spalio mėn. Niūrus dangaus, savininkų rankos nusileidžia, ir išnyksta noras auginti naujas kultūras, atrodo, apskritai. Priežastis yra akivaizdi - nepatogūs vaisiai ir daržovės neturi vertės, todėl jie dažnai siunčiami valgyti gyvuliais arba tiesiai į šiukšliadėžę. Tačiau pomidorų atveju padėtis labai kinta. Žalieji pomidorai, nors ir ne pagal skonį, yra raudoni, rožiniai ir geltoni, tačiau jie lengvai juos pašalina dėl neįprastų derliaus nuėmimo variantų žiemai: sūdyti statinėse, marinuoti prieskonių skardinėse ir česnakuose, apsvaiginti salotose ir skaniausius užkandžius -Korea. Žiemą paruošę žalius pomidorus galite ne tik sutaupyti beviltiškai sugadintų pasėlių, bet ir įvairinti žiemos mitybą su dešimtimis Rusijos ir užsienio gėrybių.

Sūdyti žali pomidorai - receptas žiemai bankuose (žingsnis po žingsnio nuotraukos)

Žiemos žiemos pomidorų derliaus nuėmimas nėra lengviausias, bet labai įdomus dalykas. Pradedant išsaugojimo procesą, kiekviena šeimininkė siekia suteikti pomidorams originalų skonį, neprarandant jų išvaizdos. Tiek pirmoji, tiek ir antroji yra gana įmanomos: nesubrendusių vaisių struktūra yra gana tanki, taigi ji puikiai išsaugoma netgi tada, kai jis yra maišomas į barelį, stiklinę ar keptuvę. Sūdyti žalieji pomidorai visada atrodo apeliuojami ir turi specifinį skonį, kurį vertina tūkstančiai gurmanų.

Ingredientai receptas paruošti sūdytus žalias pomidorus žiemai skardinėse

• žali pomidorai - 1,5 kg
• uodegos skėtis - 3 vnt.
• gvazdikėliai česnako - 2 vnt.
• vynuogių lapai - 3 vnt.
• Laurushka - 3 vnt.
• Sūris 5% - 2 l
• prieskonių mišinys marinuotiems agurkams - 1 valgomasis šaukštas.

Žingsnis po žingsnio instrukcija dėl sūdytų pomidorų recepto žiemai bankuose

1. Iš anksto žiemą iš anksto paruoškite visus reikalingus žolelių pomidorų žvirgždymo receptus. Nuplaukite pomidorus ir išdžiovinkite, česnaką nuimkite iš viršutinės lukštų, praskalaukite žalumynus šaltu vandeniu.

2. Visi prieskoniai, įskaitant lapus ir česnakus, suvyniotų ant marlės. Suformuokite maišelį ir susiriškite kraštus.

3. Į molio konteinerį arba medinę statinę išvalykite švarius žalius pomidorus. Tada įdėk maišelį prieskonių.

4. Jei reikia, supjaustykite porą pomidorų į gabalėlius, kad užpildytumėte jas tuščiais indais. Taigi, daržovės yra geriau sūdytos, o visa pomidorai išliks formos.

5. Paruoškite 2 litrus 5% fiziologinio tirpalo. Su gautu sūrymu supilkite daržoves ir nustatykite virdulį priespauda.

6. Uždenkite talpyklą dangteliu arba dangteliu su dangteliu. Nustatykite keptuvę vidutiniškai vėsioje vietoje nuo tiesioginės saulės. Po 4-5 savaičių sūdytų žalių pomidorų bus paruoštas receptas su nuotraukomis.

Skanūs žali žieminiai pomidorai - paprastas ir greitas virimo receptas

Skanūs žali žieminiai pomidorai, aromatingi su aštriais prieskoniais ir ryškios spalvos pagarba, iškart pagyvina apetitą. Plonų supjaustytų daržovių skonį nepaliekant dėmesio net kaimynystėje su prabangiais kulinariniais malonumams šventiniame staliuke. Ir tai nėra keista pjovimo forma, net net smulkiu kvepalų tolimojo ryto. Žieminiai skanūs žieminiai pomidorai, pagaminti pagal paprastą receptą, turi tokį ryškų skonį, kad net nepalaiko mėgstamiausių užkandžių.

Sudedamosios dalys, skirtos paprastam receptui gaminant skanius žalias pomidoras žiemai

• žali pomidorai - 3 kg
• salierai - 3 spinduliai
• petražolės - 1 sija
• garstyčių sėklos - 2 šaukštai.
• krapai - 1 puokštė
• čili pipirai - 2 vnt.
• gvazdikėliai česnako - 6 vnt.
• druska - 1,5 šaukštai.
• stalo actas - 100 ml
• cukrus - 2 šaukštai.

Žingsnis po žingsnio instrukcija paprasta žalia pomidorų receptas

1. Nuplaukite šviežių žalių pomidorų, išdžiovinkite švariu rankšluosčiu. Supjaustyti daržoves, kaip ploną gabalėlę Dėl specifinės tankios struktūros pomidorų žiedai nebus skilti.
2. Supilkite pusiau litro stiklainius su soda, tada deginkite orkaitėje 90 ° C temperatūroje.
3. Žalios petražolės, salierai ir krapai smulkiai pjaustyti. Česnakai pašalinami iš lukšto ir supjaustomi į plokštes.
4. Ant sterilių skardinių dugno įdėkite 1 valgomą šaukštą. mišinys žalumynų. Viršutinį žetoną supilkite į žalią pomidorą, keičia juos česnako plokšteles. Viršutiniame sluoksnyje paskirstykite likusį supjaustyto žalią skardą ant skardinių.
5. Supjaustykite čili su plonais žiedais ir supakuokite porą gabalų.
6. Įvirškite vandenį, ištirpinkite cukrų ir druską. Tada įpilkite garstyčių sėklų ir acto. Per keletą minučių išvirkite marinatą, tada supilkite karštuosius stiklainius iš žaliųjų pomidorų.
7. 5-10 minučių pasterizuokite ruošinį, o po skardos dangteliais pritvirtinkite žiemą.

Žalieji pomidorai su česnaku - video receptas žiemai

Žalieji pomidorai su česnaku laikomi mažiau naudingais nei jų raudonos ir geltonos spalvos. Be to, nepatogiuose pomidoruose yra solanino, net minimalus kiekis gali pakenkti organizmui. Laimei, mūsų nepakartojamos meilužės išmoko spręsti šią problemą. Kad atsikratytumėte kenksmingo junginio, prieš pradėdami derlių žiemą, jūs tiesiog reikia pamerkti daržoves sūdytu vandeniu. Druskos tirpalas idealiai tinka iš vaisių ne tik solanino, bet ir nitratų, kurie dažnai užpildomi rinkos pomidorais. Ką daryti su daržovėmis, pažiūrėkite į vaizdo įrašą. Vaizdo receptas žaliam pomidorui su česnakais žiemai jūsų paslaugoms:

Žieminiai aštri žalieji pomidorai Korėjoje - skanus derliaus nuėmimo receptas

Siekiant teisingumo, verta paminėti, kad, priešingai nei minimalios neigiamos žaliųjų pomidorų savybės, galite nurodyti didžiulį naudingų savybių sąrašą. Taigi, net nesubrendę pomidorai užkerta kelią vėžinių navikų vystymuisi, užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, ramina nervų sistemą, stabdo kūno senėjimą. Ypač aktyvūs žalieji pomidorai padeda sumažinti svorį kartu su ūmiais prieskoniais, kurie paspartina medžiagų apykaitą. Žiemai pagal mūsų receptą paruoškite aštraus žalias pomidorus korėjiečių kalba ir asmeniškai vertiname visus puikių daržovių konservavimo pranašumus.

Žiemai žalių pomidorų derliaus receptas Korėjoje

• žali pomidorai - 1 kg
• granuliuotas cukrus - 50 g
• raudonasis pipiras - 0,5 ankšta
• stalo actas - 50 ml
• žalia - 1 sija
• aliejus - 50 ml
• bulgarų paprikos - 2 vnt.
• druska - 1 valgomasis šaukštas.
• nuluptas česnakas - 5 dantis

Žingsnis po žingsnio instrukcijose dėl karštų žalių pomidorų žiemos metu Korėjoje

1. Galimos žalumos, praplaukite ir smulkiai pjaustykite. Nuplauk žalius pomidorus ir išdžiovinkite juos ant popierinių rankšluosčių.
2. Pjaukite pomidorus į siaurus gabalėlius, bulgarų pipirai - šiaudai.
3. Česnako gvazdikėlių išpjaukite per spaudą. Sumaišykite supjaustytą pipirą.
4. Sujunkite visus ingredientus giliai dubenyje. Tada nusiųsk druską, actą, sviestą ir granuliuotą cukrų. Kruopščiai sumaišykite ir paskirstykite pagal sterilius skardines.
5. Sterilizuokite užpildą orkaitėje 20 minučių. Galų gale žiedinius pomidorus įkepkite Korėjoje iki žiemos po metaliniais dangčiais.

Žalieji pomidorai žiemai "Fingers lick" - receptas su nuotrauka

Žaliuose pomidoruose nėra pernelyg ryškių žolelių skonio, todėl jie lengvai keičiasi perdirbant, atsižvelgiant į kaimyninių ingredientų kvapus. Kadangi žiemos derliaus nuėmimo metu dažnai naudokite standartinį žolių ir prieskonių sąrašą, žaliąsias pomidorus žiemos "pirštai laižyti", kurie toli gražu panašūs į marinuotus agurkus. Tiek tuos, tiek kitus smagiai traukia, kvapu patraukia ir palieka malonų saldžiųjų skonį.

Žaliosios žaliosios pomidorų "pirštų pamergos" ingredientai recepto užpildui

• žali pomidorai - 2 kg
• švieži krapai - 5-7 šakeliai
• nuluptas česnakas - 6 dantis
• "Apple" actas - 100 ml
• kalendrų sėklos - 1 valgomasis šaukštas.
• akmens druska - 1,5 šaukštai.
• agurkai (kornišonai) - 8 vnt.

Žingsnis po žingsnio instrukcija receptas su nuotrauka žalių pomidorų "laižyti savo pirštus" žiemai

1. Rūšiuoti 2 kg mažų žalių pomidorų. Jei galite surinkti visas mažas kopijas, palikite juos visą. Pašalinkite pasirinktus pomidorus ir išdžiovinkite.

2. Pusiau litro ar litro skardinės plaunamos ir sterilizuojamos per garą.

3. Kiekvienoje talpykloje supilkite plauti žalias pomidorus, česnakines gvazdikutes, krokichonus ir krapų šakeles.

4. Įpilkite daržoves verdančiu vandeniu ir palikite 5-10 minučių. Tada supilkite skystį į švarią indelį, įpilkite druskos, acto, koriandro sėklų ir virkite marinatą 5-7 minutes.

5. Karštu marinatu užpilkite tuščią, visiškai uždengiant talpą.

6. Žiemą supilkite į indą su žaliais pomidorais į puodą ir 10-12 minučių virkite vandenyje.

7. Pasibaigus laikui, iš konservantų išimkite konservą iš padėklo, uždenkite ir uždenkite paraudimo mygtuku. Žalieji pomidorai "laiže pirštus" pagal receptą, paruoštos nuotraukos!

Žalioji pomidorų salotinė žiemai be sterilizacijos - labiausiai skanus receptas

Žalioji pomidorų salotinė žiemai be sterilizacijos per pastarąjį dešimtmetį laikoma populiariausi iš neaugintų pomidorų derliaus. Tokio išsaugojimo paslaptis slypi prabangioje daržovių kompozicijoje, užpildytoje visų galimų grupių vitaminų ir didelės maistinės vertės, ne būdingų daržovių preparatų. Kadangi žieminių žaliųjų pomidorų salotomis paruoštama morkų, svogūnų, paprikų, sviesto ir kitų gėrybių, jo kalorinė vertė gerokai viršija orientacinį vidurkį. Tačiau su vidutiniu maisto vartojimu žiemos salotos nepalieka plonos figūros pėdsakų.

Ingredientai, skirti salotų gamybai iš žaliųjų pomidorų be pasterizacijos žiemai

• žalia pomidorai - 3,5 kg
• svogūnas baltas - 1 kg
• morkos dideli - 4 vnt.
• bulgarų paprika - 6 vnt.
• aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• rafinuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• obuolių actas - 0,5 šaukštai.
• filtruojamas vanduo - 2 šaukštai.
• paprastoji druska - 1 valgomasis šaukštas.

Žingsnis po žingsnio instrukcija dėl salotų recepto iš žaliųjų pomidorų žiemai

1. Visi žalieji pomidorai, netinkami marinuoti ir sūdyti, supjaustyti į didelius gabaliukus salotoms žiemai.
2. Svogūnėliai supjaustyti į pusę žiedus, pipirai - šiaudai, grotelinės morkos ant didžiosios kepsninės.
3. Sulenkite visus perdirbtus daržoves emalio indelyje. Taip pat nustatykite receptą paliekamas sudedamąsias dalis. Kruopščiai sumaišykite masę ir padėkite į vidutinį ugnį.
4. Kepkite salotas 10-12 minučių, reguliariai maišydami. Nepamirškite sterilizuoti stiklainių. Pakuotė turi būti visiškai švari.
5. Paruoštuose konteineriuose įpilkite karštų salotų su žaliais pomidorais ir nulupkite juos be sterilizacijos su žiemos metaliniais dangčiais.

Kaip žaliuoti pomidorai: video receptas žiemai

Kuo daugiau receptų namų raznosolov šeimininke naudojasi vasarą, tuo turtingesnė ir turtingesnė jos lentelė žiemą. Kiekviena moteris apie tai žino, taip, mes visiškai sutinkame su tokia paprasta tiesa. Mes siūlome dar vieną receptą, skirtą marinuotiems žaliams pomidorams, kurie lengvai įvairina žiemos preparatus su skoniu skoniu ir ryškia spalva. Jo savybes sudaro daugybė įvairių prieskonių, dėl kurių neįprastai skanus ir kvapus augalas būdingas augalams. Kaip žiurėti žaliąsias pomidorus žiūrėkite į vaizdo įrašų receptą: Pasirodo, kad iš nenuplaunamų pomidorų gaunami puikūs žiemos patiekalai: konservuotų salotų, aštraus užkandžių korėjiečių, marinuotų ir sūdytų į žaliąsias pomidorų bareles. Kaip papildomos sudedamosios dalys, dažnai naudojami česnakai, svogūnai, žalumynai, morkos, pipirai, salierai. Tikslus jų sąrašas ir proporcijos priklauso tik nuo to, kaip pasirinkti vieną iš labiausiai skanių receptų iš mūsų svetainėje paskelbtų nuotraukų.