- miltai - 2 puodeliai (šokolado tešla)
- kakava - 1/2 puodeliai (šokolado tešla)
- soda - 1/2 arbatinis šaukštelis (šokolado tešla)
- druska - 1/2 šaukštelių (šokolado tešla)
- nesūdyto sviesto kambario temperatūroje - 3/4 puodeliai (šokolado tešla)
- rudasis cukrus - 1 stiklinė (šokolado tešla)
- cukrus - 1/2 puodeliai (šokolado tešla)
- kiaušiniai - 2 vnt. (šokolado tešla)
- vanilės ekstraktas - 2 arbatiniai šaukštai (šokolado tešla)
- miltai - 1 puodelis (vanilės tešla)
- soda - 1/4 šaukštelių (vanilės tešla)
- druska - 1/4 šaukštelių (vanilės tešla)
- nesūdyto sviesto kambario temperatūroje - 6 st. šaukštai (vanilės tešla)
- rudasis cukrus - 1/2 puodeliai (vanilės tešla)
- cukrus - 1/4 stiklo (vanilės tešla)
- kiaušiniai - 1 gabalas (vanilės tešla)
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis (vanilės tešla)
- Šokoladiniai traškučiai - 1 / 2-3 / 4 puodeliai (vanilės tešla)
1. Padarykite šokolado tešlą. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, soda ir druską. Sumaišykite sviestą ir cukrų dideliu dubeniu su maišytuvu. Pridėti kiaušinių ir vanilės ekstrakto ir ritmas. Įmaišykite miltų miltus ir plakite kartu. Uždenkite dubenį dangteliu ir palikite į vieną pusę. Padarykite vanilės tešlą. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską. Dideliame dubenyje suvyniokite sviestą ir cukrų. Įtraukite kiaušinius ir vanilės ekstraktą, tuo pačiu toliau virkite. Įmaišykite miltų mišinį ir verksėkite kartu. Sumaišykite su šokolado drožlėmis. 2. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Užpildykite keptuvę silikono kilimėliais arba pergamento popieriumi. Naudodami šaukštą ar kaušelį, supjaustykite 1 šaukštą šokolado tešlos ant kepimo skardos, sudėdami apvalią pyragą. 3. Viršuje su 1 šaukštu vanilės tešlos, padengtos dubeniu. Apvyniokite kamuolį šokolado tešla, kad ji būtų viduje. 4. Į viršų įdėkite dar vieną tešlą šaukštelyje, sudėkite tortą ir uždarykite šokolado kamuolį. Pakartokite su likusiu bandymu. 5. Įdėkite slapukus 5 cm atstumu. Kepkite 18-20 minučių, kol kraštai pradės kietėti, o centras nepadidės. Leiskite 2 minutes kepti ant kepimo skardos, tada leiskite visiškai atvėsti prieš patiekiant.
Porcijos: 6