Kepenys su grybais grietine Kepenys yra puikus produktas tiek jo maistinių savybių, tiek greito maisto gaminimo metu. Tai ypač susiję su vištienos kepenimis. Jei atvyksite iš darbo, o namuose esate alkanas šeimos nariams, tada, jei turite grietinės pakelį ir grybų sauja, galite pusvalandyje gerti vakarienę. Virtos vištienos kepenys su grybais grietine, verdančiais makaronais ar grikiu, greitai tiekia savo namus ir gali pailsėti ar verstis savo verslu. Šis patiekalas taip pat gali būti paruoštas pusryčiams, jei ryte patiekiamas maitinantis maistas. Tai taip pat reikalinga prieš kelius, kai nežinoma, per kurį laiką kitą kartą reikės valgyti, o tuo atveju, kai vienas iš šeimos narių užsiima rankine darbo veikla ir praleidžia daug energijos. Kepenys su grybais grietine neapsiriboja išskirtiniu patiekaliu iškilmingomis progomis, bet kaip tinkama šeimyninė vakarienė yra gana tinka. Jei turite mažų vaikų, kurie per anksti duoti grybus, galite tai padaryti be jų, ir supjaustykite gatavą patiekalą maišytuve, paruoškite storą padažą, kurį galite užpilti koše arba bulvių koše.
Ingredientai:- Vištienos kepenys 500g
- Grybai špinagai 300 g
- Svogūnas 2 vnt.
- Grietinė 4 šaukštai. l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti patiekalą, paimkite vištienos kepenėlių, pievagrybių, svogūnų, grietinės, augalinio aliejaus ir prieskonių.
- 2 žingsnis Grybai gerai nuplauti ir supjaustyti dideli.
- 3 žingsnis: nulupkite svogūną ir supjaustykite pusiau žiedus.
- 4 veiksmas Nuplaukite kepenis, kad pašalintumėte visą perteklių ir supjaustytų į vidutinius gabalėlius.
- 5 žingsnis. Įkepkite 2-3 bulvytės keptuvėje. l Augalinį aliejų kepkite kepenyse, kol ruddy ant vidutinio karščio.
- Žingsnis 6 Įpilkite svogūnų ir grybų - virkite iki grybų ir įsidėkite sultims.
- 7 žingsnis Tada įpilkite grietinės, druskos ir juodųjų pipirų.
- 8 žingsnis. Gerai sumaišykite ir kepkite dangčiu lėtai gaisrui 7-10 minučių, kartais maišydami.
- 9 žingsnis Tada nuimkite dangtelį ir troškinkite, kol išgaruoja skysčio perteklius, į skonį įpilkite druskos ir pipirų.