- Kepenys - 1 kilograma (bet kuri)
- Lankas - 3 vnt
- Česnakai - 5-6 Zubchikov
- Krakmolas kortofelny - 2-3 Art. šaukštai
- Pomidorų pasta - 3-4 str. Šaukštai (galite turėti bet kurį pomidorų padažą)
- Medus - 2-3 Art. Šaukštai (atrodyk, kaip jums patinka)
- Sojos padažas - 7-8 str. šaukštai
- Paprika - 1 Pagal skonį (pasirinktinai (spalvoti))
- Druska - 1 Pagal skonį
- Augalinis aliejus - 1 Pagal skonį
Kepenys yra atgrasyti (vištiena nejaučia), mes pjautosime juostelėmis. Pabarstykite krakmolu, įdarykite susmulkintą česnaką, papriką, 50-70 gr. gt; aliejus, druska. 20 minučių sumaišykite ir marinuojate kepenis. Šiuo metu paruoškite padažą: medus sumaišomas su sojų padažu, pomidorų pasta ir supilamas 0,5 puodeliai verdančio vandens. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais. Kepenys kepama šaukšteliu. aliejus. iš visų pusių. Įpilkite svogūną ir kepkite min. 5-7. Padažame padažu, sumaišome viską ir paruošiame jį 7-10 minučių po dangčiu. vidutinis gaisras. Mes tarnaujame su bet kokiu garnitu. Aš primygtinai rekomenduoju jums tai išbandyti. Malonu apeiti!
Porcijos: 5-7