Kepta Stroganovo stiliumi

Kepenys turi būti kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu. Supjaustyti ir supjaustyti kubeliais. L Ingredientai:

• Kepenys - 500 gramų
• Svogūnai - 1 vnt
• Pomidorų pasta - 3 daiktai. šaukštai
• Grietinė - 2 elementai. šaukštai
• Druska, pipirai, prieskoniai - - skoniui

Instrukcijos

Kepenys turi būti kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu. Supjaustyti ir supjaustyti kubeliais. Svogūnai smulkiai supjaustykite ir kepkite keptuvėje, kol bus aukso ruda. Į svogūnus įpilkite kepenų ir kepkite maždaug 5 minutes, esant dideliam šilumos kiekiui, visą laiką maišydami. Tada pridėkite pomidorų pastą, sumaišykite viską. Po kelių minučių įpilkite grietinės. Kepenis deginame trumpam laikui, nuolat maišant ir tiekiant jį garnyru.

Porcijos: 3-4