Paprastos vištienos filoso siūlome paprastą ir greitą sultingos vištienos filė receptą grietine su svogūnais ir krapais. Tokie receptai yra paprasčiausiai sukurti labai užsiėmęems ar tinginiems žmonėms, kurie, nepaisant to, viską nori valgyti namie. Dėl svogūnų ir grietinės, filė tampa labai sultinga, krapai suteikia patiekalui savitą skonį ir aromatą. Vištienos filė grietine ir krapai, porcijoje pagamintų makaronų ar daržovių garnyras puikiai tinka, pridėkite šiek tiek daugiau grietinės ir gausite paprastą ir skanų patiekalą su padažu.
Ingredientai:- Vištienos filė 300 g
- Svogūnai 1 vnt.
- Grietinė 4 šaukštai. l
- Švieži krapai 30 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti vištienos filė grietine, jums reikės: vištienos filė, svogūnai, krapai, grietinė, druska ir rafinuota saulėgrąžų aliejus.
- 2 žingsnis. Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais ir druska.
- 3 žingsnis. Supjaustykite svogūnus į pusę žiedus, tada perpus.
- 4 žingsnis. Į šildomą keptuvę su augaliniu aliejumi kepkite vištienos filė iki aukso rudos spalvos.
- 5 žingsnis. Įpilkite svogūnų ir kepkite vištienos filė vidutine karštimi iki minkštos (3-5 minučių).
- Žingsnis 6 Tada įpilkite grietinės ir toliau kepti dar keletą minučių.
- 7 žingsnis. Supilkite smulkiai supjaustytą kraują ir retkarčiais sumaišykite, toliau kepkite dar 3-5 minutes, o tada galėsite pakoreguoti padažų tankį. Patiekite karšta.