- Vištiena - 300 gramų
- Grikių kruopos - 200 gramų
- Morkos - 1 vnt
- Svogūnai - 1 vnt
- Bulvytė - 2 vnt
- Kruopos - pagal skonį
- Juodieji pipirai, žirniai - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
- Augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Lapų lapelis - pagal skonį
Į puodą, užpilkite vandenį, supilkite viščiuką ir įdėkite į ugnį. Vos tik vanduo pradeda virti, susidaro putplastis, jo negalima pašalinti tol, kol vanduo tampa skaidrus. O dabar palikime viską, kad galėtume toliau virti ir rūpintis daržovėmis. Dabar supjaustykite svogūnus kubeliais. Mes trinaime morką ant vidutinio tvoros. Į keptuvę, iš anksto aliejus su augaliniu aliejumi, kepkite svogūnus. Tada pridėkite morkų. Dabar nuvalome bulves ir supjaustome kubelius. Taigi, dabar paguosime grikį, bet nepamirškime pirmiausia praskalauti! Kepti maždaug 5 minutes be aliejaus. Mes paimsime vištą. Išvalome jį iš kaulų ir padėkite jį atgal. Galite iš karto įpilti lauro lapų, juodųjų pipirų ir druskos. Iš karto pridėkite kepti svogūnai su morkomis. Žinoma, mes nepamirštame apie grikį. Ten yra bulvių. Palikite dar 10 minučių po to, kai dangtis uždengiamas, ir vėl palikite 10 minučių ant neveikiančios plokštelės, kad būtų užpilta. Taigi, sriuba yra pasirengusi! Patiekite karštą ir pabarstykite žolėmis. Malonu apeiti!
Porcijos: 6