- Virtos vištienos mėsos - 400 gramų
- Sviestas - 60 gramų
- Miltai - 2 Art. šaukštai
- Pienas - 300 mililitrų
- Sultinys - 4 st. šaukštai
- Riebalų kremas - 4 str. šaukštai
- Skrudintas sūris - 4 daiktai. šaukštai
- Kukurūzų kepsnys - 4 skiltelės
- Druska, pipirai, petrazolas - - skoniui
Pirmiausia reikia pasiimti puodą ir ištirpinti sviestą. Įpilkite miltų, išimkite iš karščio ir sumaišykite - lygiai taip pat turėtų būti pasta, kaip parodyta nuotraukoje. Įpilkite 100 ml šilto pieno, sumaišykite, grįžkite į ugnį, pamažu supilkite likusius 200 ml pieno. Kai jis susitrenkia - supilkite prieskonius, sumaišykite ir pašalinkite iš šilumos. Sauté pan padengiamas vandens vonu ir maišant virkite dar 20 minučių. Pabaigoje pabarstykite sūriu ir išjunkite. Maišytuve sumaišome duonos trupinius, vieną šaukštą sūrio ir petražolių į trupinių būklę. Gaminame gilius indus kepimui, sutepame aliejumi. Plonu mūsų padažo apačioje supjaustykite supjaustytą vištieną skiltelėmis, tada išpilkite likusį padažą ir apibarstykite trupinius iš viršaus. Mes įdėjome į 180 laipsnių pašildytą orkaitę ir kepame 15 minučių. Patiekite nedelsiant - jei indas lieka šiek tiek ilgiau, padažas atvės, kremas sukietės, o poveikis nebus tas pats.
Porcijos: 5-7