- Curcuma - 0,5 šaukšteliai
- Jautiena - 500 gramų
- Pipirai ir druska - 1 Pagal skonį
- Svogūnai - 100 gramų
- Čili pipirai - 0,5 vienetai
- Augalinis aliejus - 40 ml
- Imbieras - 1 arbatinis šaukštelis
- Kokoso pienas - 400 mililitrų
- Sezamas - 1 Pagal skonį
1. Supjaustykite jautiena į mažus gabalėlius. 2. Išvalykite svogūnus ir supjaustykite šiaudais, pipirų sėklų nuvalykite ir supjaustykite į juosteles. Iš augalinio aliejaus keptuvėje kepkite smulkintą svogūną. 3. Tada pridėkite mėsos čia. Mažame ugnyje, apie keturiasdešimt minučių iki keturiasdešimt penkias minutes, su dengtu dangčiu. 4. Dabar pridėkite pieno čia. Tada pridėkite kurkumą, imbierą ir čili. Pipirai ir druska. 5. Viskas gerai sumaišomas ir apie dešimt minučių troškintos. 6. Kai patiekalas yra paruoštas, padėkite ant plokštelės ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Porcijos: 7