- Vištienos farce - 800 gramų
- Česnakai - 3-4 dantis
- Herculiniai dribsniai - 50 gramų
- Pienas - 100 mililitrų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Grietinė - 1 st. šaukštas
- Havajų mišinys - 400 gramų
- Sūris kietas - 150 gramų
- Majonezas - - pagal skonį
- Prieskoniai - - skoniui
Pirmiausia įpilkite avižų pienu ir palikite 10 minučių. Tada sumaišykite vištienos mėsos, kiaušinio, druskos, pipirų, avižų su pienu, supjaustytų česnakų. Gauta įdaršėlė yra tankiai supakuota į kepimo indą, suteptą aliejumi (arba jūs galite tiesiog įdėti sviestą malta mėsa). Pyragai užpilant sūriu, Havajų mišiniu, majonezu ir kiaušiniu. Havajų mišinys iš pakuotės išpilamas į dubenį, druską, prieskonius pridedamas pagal skonį. Paruošiame užpildymą - vieną kiaušinio užpilą su mažu kiekiu pieno (apie 50 ml) ir grietine. Į skonį pridėti šiek tiek druskos ir cukraus. Havajų mišinys dedamas į kepimo skardą malta mėsa, iš viršaus mes viską užpildome kiaušinių įdaru. Iš viršaus uždėkite viską, tarkuoto sūrio. Kepkite 40-45 minučių 180 laipsnių kampu, kol pyragas bus paruoštas. Paruoštą pyragą kruopščiai įdedame į plokštelę, įpilame majonezą viršuje (jei norite) - ir tarnauti! Malonu apeiti! :)
Porcijos: 3-4