- Kukurūzų dribsniai - 3-4 vienetai
- Vanduo - 2 litrai
- Druska - - pagal skonį
- Sviestas - - skoniui
Pirmiausia, kukurūzai turi būti kruopščiai nuplauti, išvalyti nuo plaukų, žievės ir kitų šiukšlių. Kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tada paimkite didelį puodą, o pusę užpildykite vandeniu. Nors tai viskas priklauso nuo to, kiek vartuose jūs ruošiatės. Pagrindinis dalykas yra tai, kad vanduo visiškai užima kukurūzus. Vanduo uždenkite ugnimi ir išvirkite. Kukurūzą įpilkite į verdantį vandenį. DĖMESIO! Neišpilkite vandens! Priešingu atveju kukurūzai izoliuoja sultys ir tampa kietos. Kukurūzų kepimo klausimas yra pats sunkiausias. Viskas priklauso nuo kukurūzų klasės ir amžiaus. Pieno kukurūzai virti maždaug 10-20 minučių. Kai kurios kukurūzų rūšys gali būti virtos iki 2 valandų. Todėl, kai virti kas 10-15 minučių, reikia patikrinti, ar jūsų kukurūzai yra paruošti. Pripilkite grūdus ir pabandykite. Jei jis sultingas ir minkštas, tada paruoškite. Supilkite paruoštą kukurūzą ant plokštelės, sutepkite sviestu, druska ir nedelsdami valgykite. Jei nevalgysite iš karto, palikite kukurūzą atvėsti vandenyje, kad jis nebešnyktų.
Porcijos: 3-4